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2020-05

ベイクドチーズケーキ - 2012.11.21 Wed

本日は

お二人さまで

ベイクドチーズケーキのレッスンでした。

お一人様は

お子様(1才)と一緒に

毎月通ってきてくださっている生徒さん。

もうお一人様は

出産のため

しばらくお休みしていて

今日、復活~の生徒さん。

まだ5ヶ月のかわいいかわいい赤ちゃんです

一年も離れていないのに

お兄さんと赤ちゃんという感じ。

小さいころの何ヶ月という差は

本当に大きいですね~

さて

レッスンですが

どちらかが泣いたり

こっちには行かないよ~だったり

危ないよ~だったりと

お菓子作りだけに集中することがなかなか出来ませんが

手際の良いお二人なので

きれいに出来上がり

私にも余裕がなく

写真はこれのみ

ベイクド11・21

お二人とも産休中なのですが

職業が同じ

共通の話題で

お話してました。

お子様と一緒ですと

ゆっくりじっくり・・・というレッスンは

難しいですが

趣味につながったり

育児の間の息抜きや気分転換ににつながったりして頂けると

嬉しいな~と思います


生徒さんのお一人が

シンガポールに旅行に行かれたとのことで

お土産をいただきました

「TWG」の紅茶」

私、初耳

日本では

自由が丘にお店が一店舗あるだけだそうです

袋を開けて

茶葉を見ただけて

興奮気味

かわいい

早速淹れたくなっちゃいました

ベイクド11・21・1

水色は

想像より薄く

透明感のあるとてもきれいな色です。

お茶菓子は

ちょっと前に作った

全粒粉のいまいちクッキー

味はまあまあだと思うのですが(次男くんが喜んで食べるので)

見た目がどうもな出来上がり・・・

思いがけず

ステキな時間を作ることが出来ました。

ありがとうございました


12月12日(水) ブッシュドノエルのご予約を1名(お子様連れ)

12月14日(金) モンブランのご予約を1名

12月21日(金) モンブランのご予約を1名

いただいております。

もしご一緒にレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


お菓子教室についてはこちら

☆9月より体験レッスンを含め一度今年度の新規の方の受付を見合わせていただきます。

再開の際はまたお知らせいたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします


2012年10月~のPLUSレッスンのお知らせはこちら


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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