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2020-04

カヌレ・ド・ボルドー - 2020.04.23 Thu

初めて、インスタと同じ文章で載せてみました。。。

すいません。。。

生徒様で

インスタやってません・・・という方も多くいらっしゃるので

たまには・・・ね





やばーい!可愛すぎる😍


個人的にあまり興味のなかったカヌレ。

主人はよく買ってるし

作ってみようかなと

型を買い

初めて作りました。


一発目からうまくいくわけないよねー。

とこっそり😅


そしたら

こんな可愛い子が

コロンと型から出てきたー🎉

カヌレ0001



可愛すぎる💕

一人で感動しまくる。


初めてのお菓子を一人で作った時の感動

久しぶりに味わったー💕


スイーツの神

@airio830 さんのレシピをお借りしました。


焼成時間は

レシピ通りではありませんでしたが


オーブンが違えば当たり前😌


バニラビーンズたっぷり入れて

出来たカヌレは

最高に美味しくて

またまた感動💕


次男は気に入って

もっと大事に食べて欲しいのに

ガッツリと。


そして

今朝

1日経った味を確認しようと思ったら


ないっ😵😵😵 .

.

長男が全部食べたらしい😭


私、半分しか食べてないのに💦




ただ今

また仕込み中。


しばらく

カヌレにはまりそうです。

お付き合いください😅


カヌレ、楽しいー❤️❤️❤️ .

.

プレートは

@tablewareeast さま

しのぎストライプリムプレート グレー15センチ


可愛くて大好き😊


今日、これから焼きます~。

上手くいくといいな。。。


さて

クイズ2問目。


卵Mサイズは、殻付きで 58~64gとなっています。

目安として

ここでは

殻付き 〇〇グラム

正味  〇〇グラム

とお伝えしています。

さて、二つの数字を答えてくださいね。

生徒様だったら

秒で口から出てくるくらいが望ましい~♪


1問目の答え   ・・・   無塩バター 
  


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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