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2020-01

今月最後のチョコレートムース - 2020.01.29 Wed

今日も

応用コース チョコレートムース のレッスンでした。

3日続けて同じメニュー

今日で最後となります。


お一人様は

応用コース2回目受講。。。

以前受講してくださったときには

チュイールはなく

これをとても楽しみにしてくださっていました。

あともう1か所

今までにはなかった作業が加わりました。

難しい~とおっしゃっていましたが

皆さんが苦戦する箇所が1つ減り

見ていてこちらの方がうんとスムーズだな~と感じています。


今日のメニューは

応用らしからぬ??ほど簡単なので

ゆっくりペースで・・・

時には

大笑いしながら

最後は可愛く完成です

チョコムース1・290002

今日は

もうピックを決めてきました!の生徒様。

大人な仕上げです。

チョコムース1・290001 チョコムース1・290003

赤のピックも大人可愛いイメージ。


お二人様とも

MARIKA ブランドを使ってくださいました☆

世界に1つのピックです。

大げさ・・・


入院生活もちょっと楽しみになってくるほどの

生徒様の面白入院生活エピソードが

盛りだくさんで

いや~笑いました!

大したことないや~と思えてしまう。。。

人と話すって

元気をもらえるし

楽しい。


ネットで一人調べまくったって

いいこと何もないしね。。。


ホント、たくさんの方に助けてもらっています。


ためになるお話も聞けて

大いに笑わせて頂いた今日のレッスン。

楽しかった~。

そうそう、生徒様、バスクチーズケーキを作りました~のお話をしてくださいました。

興味がイマイチわかなかったお菓子ですが

急に

作りたい気持ちがむくむくと・・・

時間を見つけて焼いてみたいと思います。


ご家族で食べてくださいって

こんな立派ないちごを頂いてしまいました。

チョコムース1・290004

こんな立派なの

自分でなかなか買うことがありません。。。

飛び上がるほどに嬉しくて

いちごに目がない主人は

早速~。

もちろんみんなで~完食~。

お気遣いありがとうございます


今日もありがとうございました。





※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






1月・2月・3月の予定は → こちら

3月24日(火)   復習コース   1名様   

これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪









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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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