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2019-11

ヴァイセ・ショコラーデントルテ - 2019.11.18 Mon

今日は

復習コース ヴァイセ・ショコラーデントルテ のレッスンでした。


お一人様キャンセルされたところに

もうお一人様が移動されてきて

初めまして・・・のお二人様でのレッスンでした。


お一人さまは

デコレーションコースも受講されていらっしゃるので

ジェノワーズは

もうお手の物???


もうお一人さまは

復習コースのみの受講なので

ジェノワーズ・ナッペ ととても久しぶり

とても不安がっていらっしゃいましたが

お伝えすれば

思い出してくださって

というより

体が覚えてる?

ぜ~んぜん大丈夫でした


通常レッスンのように

ジェノワーズもナッペも

細かくお伝えするので

復習コースの方にとっては

いい予習になったかなと思います

何故だか

今日は

写真と撮る余裕があったので

ヴァイセ11・180003 ヴァイセ11・180004

ナッペも

難関の筋つけも

頑張ってくださって

素敵に完成しました

ヴァイセ11・180001 ヴァイセ11・180002

お孫さんにお菓子を作ってあげていて

お嫁さんからもリクエストされるほど

大好評~なのだそう

安心

安全なお菓子。

なんだかと~ても嬉しくなりました。


「とても簡単なんです~」とおっしゃっていましたが

難しいものを

いろいろなお菓子をつくってきたからこそ

それが

簡単と思えるのだと思います。

もう少し大きくなったら

かぼちゃのプリンを作ってあげよう~と夢を膨らませていらっしゃいました。

リーフパイとかもよさそうですね~☆

お誕生日には

是非、ケーキを作ってあげてほしいです~


たくさんのケーキを作って

ケーキ作りをとても楽しまれているかた。

かぼちゃのプリン

今年も

もう何回も、何回も作られたそうで。

プレゼントすると

と~ても喜ばれるんですと嬉しそう♪

喜んでほしくて作る

喜んでほしいから、上手になりたい!

そんな熱い生徒様。

今日も楽しい~と何度も仰いながら作業をしていました。


共通する話題も多かったようで

笑いあり

真剣な話あり

和気あいあい

楽しい時間となりました。

今日もありがとうございました



11月25日(月)  復習コース ヴァイセ・ショコラーデントルテ のレッスンに

1名様空きが出ました。


一度受けたけど

もう一度受けてみたい~などありましたら

是非どうぞ~☆

ご連絡をお待ちしております






以下、満席となりました。

ありがとうございました。

12月の1デイレッスン 追加開催のお知らせ  → 





※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

来月11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






10月・11・12月の予定は → こちら

 



これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪










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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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