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2019-11

初使い ☆ メッシュローラー - 2019.11.02 Sat

生徒さんとお話していると

買ったものの

袋に入ったまま

一回も使っていません~の

道具があるんです~のお話になることがあります。


実は私もあるんです!

10年以上使っていないもの。

それは

メッシュローラー

あっぷるぱい0002

袋に入ったまま

使ってみたい!

とこれまた突然思い立ち

冷凍パイシートもいろいろアレンジしたくて

さらに

紅玉を見つけてしまったので

これは

アップルパイを作りました。

フィリングは

私は林檎を煮る・・・というより

カラメリゼする感じです。

あっぷるぱい0003

途中の写真も撮ったのですが

煙もぉ~もぉ~で

全然撮れず


初めて冷凍パイシートとメッシュローラーを使った

アップルパイ完成~!

作るの楽しかった~

紅玉の酸味が少し際立ってしまったかな~と思いましたが

次男が

毎日食べてくれて

完売~

あっぷるぱい0001

冬は

作りたいお菓子がたくさん!





12月の1デイレッスン 追加開催のお知らせ  → 





※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

来月11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






10月・11・12月の予定は → こちら



これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪















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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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