FC2ブログ

2019-09

ケイクオフリュイ - 2019.09.24 Tue

今日は

1デイ ケイクオフリュイ のレッスンでした。


フルーツのケーキ が直訳の

ドライフルーツたっぷりのバターケーキです。


お二人様とも基礎コース受講中。

なので

体験レッスンのバニラのパウンドケーキが

まだまだ記憶に新しい。。感じですね。

パウンド型の敷き紙つくりばっちりでした~

忘れてしまう方が多いので

それだけで嬉しくなる~


あとは

ひたすらに一生懸命混ぜる、混ぜる・・・

フリュイ0001

焼きあがった姿は

深くて、こっくりした秋のお菓子。

フリュイ0002

薄くスライスして

コーヒーや紅茶と共にお召し上がりください

どうやって撮ったらキレイ?

こちらからも~

フリュイ0003

でも今日は?今日も?どこから撮ってもイマイチ

ごめんなさい。


ウェルカムティーでお出ししたハーブコーディアル

お二人様ご存じなくて

ここに来ると

いろんな知らないものが知れて楽しい~~~と

私より

生徒様の方がうんと情報通ですが

少しでも

発見があったり

美味しいなって思ったもらえたり

楽しいなって感じてもらえたら・・・と

寒い季節には、ほっと温まるものを

暑い季節には、喉を潤せるものを・・・

ウェルカムティーも

そんな想いで

お出ししているので

そうおっしゃっていただけて嬉しいです☆

お米は白米?

油は何?

そんなことでそれぞれもおうち事情や

知らないことを知って

自分に活用させて行けたり

そんな主婦話も楽しいものね~


前回のマルグリットの型を探して購入しました~

そんなご報告も嬉しい


本日のスリムパウンド型

すでにお持ちの方も・・・

袋に入ったまま・・・なんです~と。

是非~今度こそ、作ってみてください~


基礎コースの生徒様も

徐々に慣れて

楽しい雰囲気でのレッスン!

ありがたいです~


作業台の下にコンセントがおけなくなり

ちょっと不憫そうだったので

今日から

マグネットでステンレス台にくっつくものに変えてみました。

少しは作業しやすくなったかしら?

フリュイ0004

今日も

にぎやかで

楽しい時間をありがとうございました






9月・10月・11月の予定は → こちら

10月 4日(金)   1デイ ブランデーケーキ   1名様

11月25日(月)   復習コース   1名様


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪









関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1643)
おしらせ (247)
私のお菓子の記録 (637)
日常のこと (697)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (51)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (86)
お菓子作りの小さなヒント (21)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード