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2019-09

栗のタルト - 2019.09.10 Tue

今日は

復習コース 栗のタルト のレッスンでした。


シュクレ生地のお持ち帰りがあるこのメニュー。

復習をたくさんしてくださる生徒様

お持ち帰りがある。。。

それだけで、とても喜んでくださいました。

作る方にとっては

シュクレの在庫があるということは

かなり心強いと思います。

きっと復習してくださる予感。


難しくはない・・・でもちょっと疲れちゃう・・・というこのメニュー

どんどん作業が進み

くりたると9・100001

くりたると9・100002

と~てもきれいに完成しました。

くりたると9・100003

お子様の下校時間が早い!とのことで

少しスピーディーに進めさせていただきましたが

余裕でついてきてくださり

結果

とても早く終わりました


秋らしいお菓子ですね~

美味しい紅茶やコーヒーと共に味わいたいですね。


あと何年、教室をやるかわからない・・・なんてぽろっとした言葉に

反応したお二人様

「あと、50年はやってくださいよ~~!!!」



びっくり発言!!


いやあ出来ないでしょ~という私に

みんなで

字も見えないし

味も忘れちゃって

記憶も危なっかしくて

ちゃんと出来たら、ラッキーな感じで。。。と。

笑笑

そんなゆる~いおばあちゃんの集まりも面白い

ワイワイお菓子作って

今回は美味しいわね~って

それはどうなの~って思うけど

なんだかそんなのも楽しそうだな~なんて思っちゃいました。


ずっとそうして皆さんと続いていけたら楽しいなっ


今日も楽しい時間をありがとうございました






8月・9月・10月の予定は → こちら


11月22日(金)   復習コース   1名様

11月25日(月)   復習コース   1名様


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪









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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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