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2019-06

ほうじ茶ロール - 2019.06.23 Sun

ほうじ茶パウダーを頂いたので

何か作ろう~と思い

出来上がった

ほうじ茶ロール

ほうじ茶ろーる0001

パウダーはどれくらい入れる?

クリームの配合は?

作る前

あーでもない、こーでもないと

いろんなことが頭の中をぐるぐる・・・

なかなか決められないけど・・・

考えていても仕方ないので

えいやっ!と!


頭の中で考えていた量のほうじ茶をいれながら

あら・・・すごい量だわ・・・

やめようかと思いましたが

「いや、一度これで作ってみてから考えよう~」と

そのまま続行


クリームも

砂糖とほうじ茶だけ???

なんか違うな~と思いながら

あるものをプラス。


ベースは

1デイレッスンのメープルロール・・・


結果・・

ほうじ茶をほんのり感じる

和のスイーツが完成しました。


多いと思ったけれど

この量でよかったのかも・・・


デザートでお出ししましたら

ほうじ茶ろーる0002

皆さん

「美味しい」と言ってくれて

嬉しい~~~

「是非、レッスンを・・・」のリクエストも頂きました


いつか・・・考えてみたいと思います。


そうそう

どなたもおっしゃいませんでしたが

シロップにラムを利かせていました~

主張しすぎず

でも全体を締めていてくれたかなと思います。


この日は父の日。

次男に

「父の日だよ~何かしてあげよう」と言ったら

「花を買ってあげる!」と 

自ら選んだお花は

黄色いバラ。 

そうなのーーーコーヒーとかは?と密かに思った私ですが。

父の日0001

ほうじ茶ロールの写真の端っこに

色味だけ写っています

想いは伝わったかな?


少し前に

生花を頂き

ふらわー0003

今回

このバラがリビングにあって

やっぱり生きているお花って癒されるな~って

思ったのです

枯れていってしまう儚さはあるけれど

愛おしさもあって

また一輪でもいいから

お花を飾りたいな・・・と思えた日でもありました。


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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