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2019-03

新 体験レッスン メニュー - 2019.03.21 Thu

先日

お知らせさせていただきました

体験メニュー 

バニラのパウンドケーキ になりました。


今までも

自分では作ってきたことのあるお菓子。

バニラ0003

こちらを

ブランデーケーキ と同じ型で焼くことにしました。


道具の扱い方などをお伝えするのは今までと変わりありませんが

バニラビーンズの扱い方も加わります。

バターの温度

卵の温度まできちんと管理しながら

進めていこうと思っています。

最後のシロップも

バニラビーンズ入り~。

贅沢~~~

ばにら0001

いわゆるプレーンタイプのバターケーキなので

カット面も

ちゃんとできればぼろぼろすることはありません。

ばにらぱうんど0002

試食~

ばにら0004

カットしたついでに?

ラッピングも

ばにらぱうんど0001


プレゼントにもよいですね~。


華麗でお洒落な・・・というよりも

温かい素朴なお菓子だと思います。


4月からの体験レッスンは

こちらとなります。


このメニューのレッスンは初めてとなります。

今受講中の生徒様の中で

受けたいという方がいらっしゃるかもしれません。

1デイレッスンに

追加させていただきます。

ご希望の方は

是非、受講されてください




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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