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2019-02

春満開 ☆ フルーツロール - 2019.02.10 Sun

また・・・

ロールケーキを作りました。

巻いてばかり。。。

明日も巻く予定


さて

本日出来たのは

初めてのフルーツロール

フルーツロール0002

こちら基本は

基礎コースのいちごのロールケーキ。


最近

A3のわら半紙を買ったので

配合はそのまま

天板一枚全部に生地を広げ

焼き上げてみました。

少し大きくなった・・・

A3のわら半紙を使ってみた・・・

それだけで

ちゃんとできるかな~ドキドキ。

さらに

フルーツ沢山入れる・・・

コレも意外としたことがなく

初!

モリモリフルーツを入れてしまって

欲張りすぎたと後悔・・・

でも

締めて締めて

とりあえず収まった

オレンジのさわやかさ

キウイのグリーンが映える

いちごのロールケーキとは違った美味しさ

来週の2回の基礎コース で

通ってくださっている生徒様

皆様

ロールケーキが作れることになります。

今ならではの

フルーツモリモリロールケーキ。

一度作ってみてくださいね





1月・2月・3月の予定は → こちら

2月21日(木)   1デイ プラムケイク   1名様

3月13日(水)   復習コース   1名様

3月18日(月)   復習コース   1名様

これからご予約される方は

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪






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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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