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2019-01

ガトー・オ・ミルティーユ にいちごを飾って♪ - 2019.01.24 Thu

今月の基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ

レッスンでの仕上げと少し変えて作ってみました。

ミルティーユいちご0001

違うケーキ?と思えるほど

雰囲気が変わります。

レッスンでは

キスチョコ絞りをして欲しいので変更することはありませんが(多分・・・)

復習されるときは

こんな感じもまたいいかも~です

クリームが塗りやすい・・・

なので

カットもしやすい

ミルティーユいちご0002

撮る時間や

カメラの角度

お天気が違うと

同じケーキの写真とは思えないほど

色の出方が変わってしまう

ミルティーユいちご0003




プロの方にお話を聞いて

骨折の原因は靴にもあるのかも・・・と思えてきて。

私もチラッと

スニーカーだったらならなかったかも・・・とちらちらは思っていたのですが

骨密度の検査も定期的に整形外科でしていて

優秀・・・ではないけれど、年相応で問題なし。

ジムでも骨量が多い!との結果が出ているから

まさか、私が骨を???と思いましたが

そのときのいろんな状況で

折るときは折る!わけで

そんなきっかけは

日常に転がっている。

気をつけていかないと。。。

あし0001

早く治して

体を動かしたい

スポーツクラブ行きたい!





1月・2月・3月の予定は → こちら


3月13日(水)   復習コース   1名様

3月18日(月)   復習コース   1名様

3月27日(水)   復習コース   1名様

これからご予約される方は

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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