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2018-12

オペラ - 2018.12.03 Mon

今日は

復習コース オペラ のレッスンでした。


工程が多く

頑張っていただくレッスン!

途中までは

順調だったお二人様。

組み立てのあたりから

難しい~~~のお声

何度も耳にしました。

あるところまでは

皆さん

時間のずれはほとんどなく進められますが

組み立てからは

ちゃかちゃか進む方

丁寧に丁寧にじっくり進む方



終了時間に差が出ます。

バタークリームもガナッシュも

いくら触っても生クリームみたいにぼそぼそしてこないので

気の済むまで出来ちゃうんですね~~


本日のお二人様

いろんな意味で

おっかなびっくり慎重派さんでした

最後は

きれいに完成

おぺら12・30002 おぺら12・30001

お二人で

洗物しながら

次はこうしよう~!

それいいですね~!なんてね

反省会していました

これで

すぐに復習すると

モノになるのですがね^^


お疲れ様でした


皆さん

洗物をするとき

もう慣れたもので

キッチンの電気をつけたり

消したり

自主的にしてくださいます。

でも

ココ最近

ん?と迷う方がそういえばいらして・・・

今日も・・・しかり。。。



スイッチを見てみると

5つあるスイッチの表示が入れ替わってる


「子供のいたずらだ!しかも長男!」という私に

「え~高校3年生にもなってこんないたずらしますか?」と生徒様・・・


そして

長男に聞いてみる。

「今頃気づいたの?2週間前くらいからだよ~~~」とニコニコ答える

犯人・・・やはり高校3年 直に18歳になる長男でした。

生徒さんの言葉を伝えたら

「それが、やるんだよね~~~」と。。。


主人もね

買ってきたエリンギのパックに顔を書いて冷蔵庫にしまっていたりするから

遺伝か?


今日も楽しい時間をありがとうございました






11月・12月・2019年1月 の予定は こちら

12月18日(火)  基礎コース   1名様   再受講OKです

空きがございます。

これからご予約される方は

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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