FC2ブログ

2018-08

桃のショートケーキ - 2018.08.29 Wed

今日は

単発の 桃のショートケーキ のレッスンでした。


1デイにも積極的に参加してくださる生徒さまと

1年半ほど

お休みされていて今年から復帰された生徒さま。


和気あいあい

始終、楽しいレッスンでした


お二人様とも久しぶりのジェノワーズだったようで

「こんな早く終わりましたっけ?」

「あれ?」

イメージしていたより

楽チンだわ・・・と感じたようでした。

そうそう、工程としては難しくはありません。

ただ

その中にも

今までの自分のしていたことと違うこと

見直さなければならないこともあったよう。

きづきがあってよかったなと思います。


と~てもいいジェノワーズが焼きあがり

写真を撮ろうと思って

忘れてしまいました


ナッペは

とても上手になっていて

そして

久しぶりの生徒さま・・・

何年ぶり?のナッペですが

よく覚えていてくださって

嬉しくなりました


完成~

ももショート8・290002 ももショート8・290003

デコレーションケーキを上手にできない。。。

もう一度レッスンしてくれませんか?の

生徒さまのお声で決めたこの単発レッスン。

今日で最後となりました。

このレッスンを受けてくださる方は

ジェノワーズ ナッペ 絞りに 

苦手意識をお持ちの方が多かったかな~と思います。

私も勿論

全く出来ない!ところから始まっています。

参考になりましたら・・・

私がナッペを始めたころのお話の過去記事です。  →  デコレーションレッスンに寄せる想い

出来ない・・とおっしゃりながらも

皆さん

着実に上手になっています。

デコレーションケーキは

キレイにできると

達成感もひとしお!


是非、ご自身の癖を克服して

自慢したくなるケーキを仕上げてくださいね

そして

今回のレッスンで使用したこの口金。

ウィルトン0001

かわいい

絞りやすい

華やか

洗いやすい

好評でした。

違う口金での絞り

体験していただけてよかったです

またいつか

デコレーションレッスンしてみようと思いいます。

ご参加くださった皆様

ありがとうございました






8・9・10月の予定はこちら

9月の1デイレッスンの詳細はこちら 新規の方も受講できます☆   満席となりました。ありがとうございました。






7月の開催の1デイ・単発レッスン  → フィナンシェ & 桃のショートケーキ

8月の開催の1デイ・単発レッスン  → パンナコッタ & フィナンシェ & 桃のショートケーキ

 9月 7日(金)  復習コース   1名様

 9月11日(火)  復習コース   1名様

10月 3日(水)  復習コース   1名様

10月16日(火)  復習コース   1名様

10月17日(水)  復習コース   1名様

10月26日(金)  復習コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪




関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

07 | 2018/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1645)
おしらせ (267)
私のお菓子の記録 (652)
日常のこと (698)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (52)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (87)
お菓子作りの小さなヒント (22)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)
復習コンテンツ (2)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード