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2018-08

最後の デリス・オ・ペシェ レッスン☆ - 2018.08.28 Tue

今日は

復習コース デリス・オ・ペシェ のレッスンでした。


このメニュー

途中で質問をする・・・という試みに出てみました。

ほぼほぼ皆さん同じ質問を。。。

そして

ラストの今日も


お二人様

100点

お一人様がちょっと不安そうに答えると

すかさず

もうお一人様が (私より早い。。。

「そう、当たり!」と

理由まできちんとつけて答えてくださいました。

それも

私のコピーかしら?と思うほど

満点の答えなのです。

すごい~~~

「沢山作りましたから!」と。

ゼラチン菓子は全部復習して

しかも1回に留まらず、数回・・・だそう。


「嬉しい~~~」といったら

先生という仕事をされていた(る)お二人さま

そういえば・・・

教えたことを覚えていてくれると、ホント嬉しくてありがとうって言っちゃってた。

偉いぞ~!!て誉めたり・・・してたなあ~て。

そうですよね~

私も嬉しいのです

ありがとう~です


途中の写真は撮れなく完成写真です。

ご家族のお誕生日ケーキにするとおっしゃるので

ピックをお付けいたしました。

ペシェ8・280002

す、すごい豪華

特にこのケーキにゴールドが映えます。


お誕生日はこのピックのみですが

お付けしたい~という方は、

1個100円でお譲りいたしますので、お声がけください。


もうお一人様

ペシェ8・280001

本来ならコレだけでそれなりに見栄えがするはずなのですが

バースデーバージョンを見た後は

ちょっと地味に感じる


レッスン中の音楽・・・

「先生、レゲエ・・・ですか?」

 レゲエではないのですが

生徒さんがいらっしゃると

大人しめの音楽に変えるのですが、

忘れていた・・・

ダンスミュージック のままでした。

私、ノリノリ(死語か・・・)な曲かけて

気持ちを上げながら準備に取り掛かるんです(笑)

「意外~~~!!!」て言われました

意外なのかな~。

夕食後の後片付けとかも

ノリのよい曲で

しかもお皿を洗っていると思ったら

時々踊ったりしている

EDMも聞きます。

レッスン後

明日のレッスンのデザートをつくりましたが

そのときは

ボーイズⅡメン これは普通ですね

クラシックも聞きます。

逆にクラシックはながら・・・では聞けなくて

真剣に聞いてしまう・・・


生徒さん

音楽、意外と?聞いているんだな~なんて気づきでもありました。


今日で

デリス・オ・ペシェ のレッスン、最後となりました。

桃が最後まであってよかったっ!

今回

カップかセルクルかで直前に悩みましたが

終わってみて

セルクルでよかったな~と思いました。

皆さま

忘れていることが割りと多く

思い出すいいきっかけになったかと思います。


桃のコンポートが出来ると

お菓子の幅が広がります。

是非

来年の夏には

コンポートだけでも作ってみてくださいね





8・9・10月の予定はこちら

9月の1デイレッスンの詳細はこちら 新規の方も受講できます☆   満席となりました。ありがとうございました。






7月の開催の1デイ・単発レッスン  → フィナンシェ & 桃のショートケーキ

8月の開催の1デイ・単発レッスン  → パンナコッタ & フィナンシェ & 桃のショートケーキ

 9月 7日(金)  復習コース   1名様

 9月11日(火)  復習コース   1名様

10月 3日(水)  復習コース   1名様

10月16日(火)  復習コース   1名様

10月17日(水)  復習コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪






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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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