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2018-08

1デイレッスン フィナンシェ 新規様ご参加☆ - 2018.08.24 Fri

今日は

1デイレッスン フィナンシェ 2種 のレッスンでした。


自宅教室の生徒さま

もうほとんどの方が受講済みかな~と

ご新規の方もOKです!のお知らせさせていただきましたら

ご連絡を頂きまして

本日は

ご新規の方もご参加くださいました。

募集をお休みさせていただいている今も

こうしてブログを見てくださっている方がいらっしゃる・・・

本当に嬉しいことです

9月のブランデーケーキにも

ご新規の方がいらしてくださいます

素直に嬉しい


お菓子作りは全くの初心者とのこと。

このフィナンシェは

ポイントさえ抑えれば

手順としては

とっても簡単。

初心者の方にもちょうど良かったと思います。


もうお一人様は

オリジナルレシピで

おうちで何度もフィナンシェを作ってきている生徒さま。

ココで習うのは初めて

焦がし具合

混ぜ具合

確認したいことがあって

待ちに待った~なフィナンシェレッスン


とてもきれいに焼きあがりました

フィナンシェ8・230001

家ではこんな風に焼けないんです~と。

思い当たることはお伝えさせていただきました。

是非またチャレンジして

克服されてみてください。

自分で何度か作ってきていると

いつもの自分がしているのと違うところ・・・などあって

発見も多くあったかしら?と思います。

最後は

ラッピングしてお持ち帰り

フィナンシェ8・230002 フィナンシェ8・230003

ご新規様

シーラーの存在は知っていた。

アルデッショアラッピング0001

けど使ったことがない!と。

そういうものを

ココで使って

やっぱり欲しいな~

なくてもいいかな~

そんな体験もしていただけたかな?


沢山の質問をしてくださいました。

抹茶のことも・・

以前

ブログに抹茶の検証をしたことがあるので

リンクしておきます。 → 抹茶のフィナンシェ

2013年・・・5年前の記事です。

興味のある方、是非ご覧下さい。

抹茶ふぃクロレラ3 抹茶ふぃクロレラ2

色の出方・・・違いますね!


今日は

雨が心配されましたが

お二人さま

問題なく到着されてよかった!


フィナンシェは

簡単!なのに、すごい!!と喜ばれるお菓子でもあります。

是非モノにしてくださいね


今日もありがとうございました






8・9・10月の予定はこちら

9月の1デイレッスンの詳細はこちら 新規の方も受講できます☆   満席となりました。ありがとうございました。






7月の開催の1デイ・単発レッスン  → フィナンシェ & 桃のショートケーキ

8月の開催の1デイ・単発レッスン  → パンナコッタ & フィナンシェ & 桃のショートケーキ

 9月 7日(金)  復習コース   1名様

 9月11日(火)  復習コース   1名様

10月 3日(水)  復習コース   1名様

10月16日(火)  復習コース   1名様

10月17日(水)  復習コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪










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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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