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2018-07

何十年ぶりのレアチーズ - 2018.07.14 Sat

最近

市販のお菓子の添加物の多さに怖さを感じてきた主人。


私が作るお菓子は比較的安全だと思うよ!

添加物を100%ゼロには出来ないかもしれないけれど

でも近いとは思う。

不要ものは使わない・・・

お菓子に関しては、自分でそう思っている。


すると

「レアチーズケーキを作ってよ・・・前よく作ってたじゃん!」という主人。

それは・・・

20年以上も前のこと

クリームチーズの箱に書いてあるレシピのことだわぁ

それでいいなら、楽チン!ということで

とっても久しぶりに

箱レシピのレアチーズ作ってみました。

れあ

今の復習コース デリス・オ・ペシェと同じ

15センチ 高さ4センチのセルクルで・・・


ちょっとリボンを巻いてみよう~と

れあ2

色を変えて

れあ3

ん~これは

赤はいまいちかもしれない・・・

ふわっとした白いリボンがあれば、

かけてみたかったな~


リボンをかけるとずいぶん印象が変わりますね。

ないのも清楚な感じ。

プレゼントなどには

少しおめかししてあげると

特別感が演出できるかも・・・ですね

少し余ったので

ココットでも・・・

れあ1

そしてさらに

背景黒バージョン

れあかっと

随分と印象が変わりますね・・・

写真て楽しい





6・7・8月の予定はこちら → ☆☆☆

7月の開催の1デイ・単発レッスン  → フィナンシェ & 桃のショートケーキ

8月の開催の1デイ・単発レッスン  → パンナコッタ & フィナンシェ & 桃のショートケーキ

9月 7日(金)  復習コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ 私のスイーツダイアリーです♪





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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