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2018-07

デリス・オ・ペシェ - 2018.07.11 Wed

今日は

復習コース デリス・オ・ペシェ のレッスンでした。


復習コース受講中の方、恒例の?私の突然の質問に

お二人様


沈黙・・・・・・(笑)


自信なさそうに答えて・・・合ってます~!のことも

大きな声で答えてくださり・・・ぶぶっ~のことも。

何度もやっているゼラチン菓子ですが

なんでこうするの?

そんな理由が分かるとぐぐっとお菓子作りが楽しく

上手になると思います。

そして

私のきづきにもなります。


質問されるんだ・・・と分かってから

いつもよりさらに真剣に取り組んでくださっていました


でもね

なが~く通ってくださっているお二人様。

言葉で伝えると

すぐ行動に移してくださる。

さすがだな~って思います

ペシェ7・11・1 

このリボンがいいですよね~と

リボンを買うつもり満々

以前ブログに載せましたが

リボンが違うと雰囲気がまた随分と変わります。

ちょっとしたことですが

いろいろ試してみると楽しいかと思います。

ペシェ7・11

お二人様の作品

前後それぞれ入れ替えて写真を撮らせていただきましたが

とても似た出来上がりでキレイ

ピックの違いで

見分ける感じです


今、桃の旬です

桃のコンポートにとても興味を持ってくださったので

是非是非

作ってみてください


今日もありがとうございました。





6・7・8月の予定はこちら → ☆☆☆

7月の開催の1デイ・単発レッスン  → フィナンシェ & 桃のショートケーキ

8月の開催の1デイ・単発レッスン  → パンナコッタ & フィナンシェ & 桃のショートケーキ

9月 7日(金)  復習コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ 私のスイーツダイアリーです♪





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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