2018-02

ババロア・バニーユ ~スノーマンカップ~ - 2018.02.06 Tue

今日は

限定レッスン ババロア・バニーユ ~スノーマンカップ~ のレッスンでした。


いらしてくださったのは

12月のデコレーションケーキにいらしてくださった方

本日、2回目のご参加です!


もうお一人様

インスタからメッセージをくださいました。

スマホに相変わらずなれていない私は

なんか、メッセージが来たけど、どうするの?

お返事しようと思ったら、メールが見られた画面にいけない

どうしよう~~~

悪戦苦闘の末

やっとお返事差し上げられて

本日となりました~

以前からココを知っていてくれて

嬉しいです☆


さて

ババロアレッスン。


お菓子作り2回目の方と初めての方。

お二人にとっては

ゼラチンのこと

ババロア・・・とは

生クリームのあわ立て具合など

難しいと感じることもあったかと思います。




一生懸命頑張ってくださって

可愛く完成いたしました

ばばろあ2・60002 ばばろあ2・60001

いちごがあると

一気に華やかになりますね。

春を感じます


3人で千葉育ち・・・

話の流れから

どこの高校?となり

生徒さま同士、同じ高校出身であることが判明っ

習い事も

好きなことも

共通点がたくさんあって

びっくり~!!


初めての方をお迎えするときの緊張感

久しぶりに味わいました。

お互いにドキドキしていましたが

最後には

お話弾み

楽しかったぁ


2回目の生徒さまとは

すっかりもう慣れて

おしゃべりもし

レッスン1回分先輩として

洗い物を教えてくださったり

そして

変わらず

たくさんの質問もしてくださいました。


お菓子作りを学ぶには

単発もいいけれど

やはり

定期的に

少しずついろいろなことを定着させていくコースレッスンは

きっとお菓子作りって楽しい~をもっと感じて頂けるのでは・・・と感じました。

本日もリクエストがありましたが

新規募集・・・悩み中です


今日も楽しい時間をありがとうございました






新規の方のご参加OK~1・2月限定レッスン 詳細はこちら →   

日にちを追加いたしましてただ今キャンセル待ち 1名様です。

新規の方のご参加OK~3月の単発レッスン 詳細はこちら → 
 



1・2・3月のレッスンの予定は → こちら

2月14日(水)  基礎コース(いちごのロールケーキ)   1名様  ~補講OK~

3月12日(月)  応用コース   1名様

3月27日(火)  応用コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






現在新規の方の募集はお休みさせていただいております。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。




☆ Instagram ☆ 私のスイーツダイアリーです♪





 



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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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