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2017-12

キッシュ - 2017.12.06 Wed

今日は

復習コース キッシュ のレッスンでした。


お一人様キャンセルとなったところに

ちょうどキャンセル待ちの方が入り

初めまして・・・のお二人様でのレッスンとなりました。


実は・・・

昨日のレッスンの途中で・・・

「私、明日、声が変になりそう、もしかしたら出なくなりそう」と

突然そんな予感がし

思わず心の声が漏れてしまったら

「え~今、全然声が変わっている感じしないですよ~!!」と

昨日のお二人の生徒さま・・・


しかし・・・

予想的中

段々声の感じがおかしくなり

極力喋らない!ようにして今日のレッスンまで過ごし

「あら!意外と出るわ」なんて思いましたが甘かった

声がおかしい~から徐々に出なくなり

今日は

本当に聞き苦しいレッスンとなってしまいました。


初めてお会いするお二人様だったので

少しでもお二人の間の距離を縮める会話をしたかったのですが

喋ればどんどん声が出なくなることはわかっていたので

いつもの8割ほどしか喋れず

お二人様からしたら

結構話してましたよ~ってなるかもしれないのですけどね・・・

私は

不完全燃焼です

こうやって声をかけてあげたかった・・・なんて

もやもやがいっぱい

どこまで喋りたいんだ!って感じなのですが


声が出なくなる・・・

けれど

喉が痛いわけでも

体がだるいわけでもなく

単純に喉がつぶれた状態。。。

生徒さまでしたら

もう慣れっこかもしれませんが

1年に1~2回はこんな感じになってしまうのです


レッスンに必要なことはきちんとお伝えしました。



やはりどこか余裕がなかったのでしょう。。。

「先生、作業中の写真、撮らなくて大丈夫ですか?」と

生徒さまに心配される始末

慌てて撮った写真がこちら

キッシュ12・60001 キッシュ12・60002

そして

出来上がり~

キッシュ12・60003

キッシュが楽しみだったとおっしゃるお二人様。

キッシュの本まで探して買い

今日、帰ったらすぐに作ります!と

やる気満々で帰られた生徒さま。

帰られて型を注文しました~の生徒さま。

嬉しい~


本日は聞き苦しく申し訳ありませんでした。

聞き漏れなどありましたら

どんどん聞いてくださいね。

そして

オリジナルのキッシュ

たくさん作ってみてください。


今日は、ありがとうございました


明日は貝のように・・・過ごします





☆1月の1デイレッスンの開講の予定は今のところありません。

青葉の森キッチンスタジオ  レッスン詳細はこちら →   キャンセル待ちも承ります。

クリスマス 単発レッスンのお知らせはこちら  →  ☆☆





12・H30.1月・2月の予定はこちら  →    ★★★ ご確認ください。


 1月17日(水)  復習コース   1名様

 1月19日(金)  応用コース   1名様

 1月22日(月)  応用コース   1名様

 2月 7日(水)  復習コース   1名様

 2月16日(金)  復習コース   1名様

空きがございます。

応用コースの方は

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






現在新規の方の募集はお休みさせていただいております。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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