2017-11

かぼちゃのプリン - 2017.11.08 Wed

今日は

1デイ かぼちゃのプリンのレッスンでした。


たくさんのかぼちゃを使うので

かぼちゃ自体で味が変わってしまう・・・

使用するかぼちゃは

コレ!と決めています。


北海道産 ET種


です!

甘みが強く

ほくほくしています。

香料や着色料なしでも

しっかりとした味と色が出る!

混ざりのもののない

かぼちゃのプリンは

後ろめたさを感じない

安心できるおやつですね!


かぼちゃ11・80001

作業中の写真

色がぁぁ~~~なんだか変です

ごめんなさい。

焼き上がりは熱いので

型のままお持ち帰り。

かぼちゃ11・80002


おうちでしっかり冷やして

お皿に

出してお召し上がりくださいね。

こんな風に出るはず・・・

かぼちゃぷりん

過去の写真より


先月習われた生徒さまは

こんなアレンジもありますよ~とお伝えしたものを

たくさん作ってくださいました。

素材を少し変えるだけで

また違った表情のプリンが出来ます。

お好みのプリンのレシピ

作り上げてみてくださいね。


このプリンをデザートで召し上がり

作りたい~~となって

受講を希望される方が多いのですが

本日の生徒さま

食べたことがない・・・と

ほとんどの方が口にされているかと思ったら

そうでもない・・・ことが判明

初めて食べる

このレシピのプリン

どうだったのかな???

気になります~!


さて

ゆっくり時間の流れるこのレッスン。

お話もたくさん出来ました。


矯正を始めた生徒さま。

装置をつけて

3日目。。。

痛くて痛くてたまらないそうで、

水分しか摂れないのだそう。。。


お互い

分かる分かる~と気持ちを分かち合い

いろいろな情報を共有!

大人になってからの矯正は一大決心!

痛いけど

不便だけど

頑張りましょうね~


今日もありがとうございました





11・12・H30.1月の予定はこちら  →  ☆☆☆  ご確認ください。

基礎コース、お休みされた方は、なるべく今年ご受講ください。


11月14日(火)  応用コース   1名様  ~補講OK~

12月11日(月)  応用コース   1名様

空きがございます。



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






現在新規の方の募集はお休みさせていただいております。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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