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2017-10

アルデッショア - 2017.10.11 Wed

今日は

復習コース アルデッショア のレッスンでした。


お二人様

割と頻繁にお会いしていたのですが

今回・・・3ヶ月空き

とっても久しぶり~な感じ。


お菓子を最近作っていないので

不安です・・・とおっしゃっていました。

今日は

そんな方にぴったり!

とても簡単レシピです


「簡単」「簡単」といって

失敗するわけには参りません

気を引き締めて

レッスンです!

だからか???

レッスン中の写真なしということに今気づきました


完成写真~

アルデッショア10・110001

近況報告・・・などなどの

おしゃべりをしながら

ラッピング~

アルデッショア10・110002 アルデッショア10・110003

いつもいつもすることはないかもしれませんが

いざ!っていうとき

知っていると

それに対する壁が低くなります。

いつか何かお役に立てるときが・・・来るかもしれません・・・ね


お菓子に対する情熱が半端ない生徒さま・・・

お菓子作りから少し離れて

熱も少し冷めかけていた・・・と。

とても正直

ですが

また少し復活したみたい・・・

私もやっぱりあるんです。

その波・・・

おんなじですね


マカロンをモノにしたくて

お話を聞く限り

ものすごい焼いている生徒さま。

オーブンの温度と格闘しながら

試行錯誤・・・

きっといろんなことが分かるようになっていて

焼きがうまくいかなくても

マカロナージュや絞り

そのほかの部分ではかなり上達しているのでしょうね。


お二人様と

久しぶりのお菓子の話・・・

楽しかったです~。


今日もありがとうございました





10・11・12月の予定はこちら  →  ☆☆☆  ご確認ください。

基礎コース、お休みされた方は、なるべく今年ご受講ください。


10月20日(金)  基礎コース   1名様   ※基礎コースお休みされた方、是非ご受講ください。

10月27日(金)  復習コース   1名様   ~補講OK~

11月14日(火)  応用コース   1名様

11月17日(金)  復習コース   1名様

11月21日(火)  復習コース   1名様

11月28日(火)  復習コース   1名様

12月18日(月)  応用コース   1名様

12月26日(火)  復習コース   1名様

空きがございます。



復習コースの方は、まず上記の日程からご検討ください。

12月の応用コース の方は 上記のほかにあと1日フリーでご予約が可能です



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






現在新規の方の募集はお休みさせていただいております。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。




☆ Instagram ☆ 私のスイーツダイアリーです♪








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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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