2017-08

マカロン レッスン♪ - 2017.08.09 Wed

今日の暑さ。。。

たまりませんでしたね

そんな中

本日は

復習コース マカロン のレッスンでした。


1名様キャンセルとなり

マンツーマンレッスンとなりました。

いらしてくださった生徒さまは

2回目の受講


おうちで

3,4回復習されたそう。。。

ですが

上手くいかなくて

マカロンて難しいんですね~と。

そして

昨日お仕事のあと

日付が変わってから

今日の予習をしようと作ったそうなのですが

最悪の出来で。。。と


上手くいかなくて

悔しくて

何度も挑戦するのですが

どんどん下手になる・・・

これって私も経験があるので

このときの気持ち、分かります


なので

今日は来られてよかった!

克服したいですと意気込み満々

さすがに何度も作られているだけあって

分かるところは

何も言わなくても

進めていかれます。


ご自身もおっしゃっていましたが

ポイントは

マカロナージュ のようでした

ごむべらの使い方も。。。

力加減も。。。

やめるタイミングも。。。

みんな違ってました~と。

うん、うん!

原因が分かってよかった


私もドキドキしちゃいましたが

キレイなマカロンが出来上がりました


家では中のクリームまでたどり着かなかった・・・とのことで

こちらも

きづきがありましたね

マカロン8・90001

組み立て完了~

マカロン8・90002

二人で

何度

可愛い~という言葉

発したかしら

マカロン8・90003

半分はお友達に差し上げるそうです

2回受講される方は

だいたい

1回はご自身が食べて

あと1回は、プレゼントされる方が多いですね~。


「今度こそ!」

帰られてお仕事が終わったら、なるべく今日中に復習します

おっしゃっていましたが

どうなさったかな?


「どうしても、作れるようになりたい!」

とても熱いレッスンでした


今日もありがとうございました





青葉の森キッチンスタジオでのレッスンは こちら → コーナス

8月のレッスンについては  →  こちら

マカロンの箱については  →  こちら



★コースのメニューなどが探せない・・・の声をお聞きします。

スマホの方は

PCビューにし

左側のカテゴリーから

基礎・応用・復習・1デイの中から

知りたいコースを選択して下さい。

すべてのメニューが載っています。







8・9・10月の予定はこちら  →  ☆☆☆

8月22日(火)  1デイ フロランタン   1名様

9月 1日(金)  1デイ  フロランタン   1名様

9月 4日(月)  応用コース   1名様

9月 8日(金)  復習コース   1名様

9月19日(火)  応用コース   1名様

9月22日(金)  復習コース   1名様


空きがございます。



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。






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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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