2017-05

ある日のデザート☆ - 2017.05.13 Sat

随分と日が経ってしまいましたが

4月のレッスンのときの

ある日のデザート


1デイレッスンのロールケーキの小麦粉を

米粉に・・・

こめこしふぉん0001

見た瞬間に。。。

食べてみて。。。

どの生徒さまも違いに気づいてくださいました。

きめ細かくしっとり・・・ですね

米粉のシフォン

私も好きで

次の復習コースには

米粉のシフォンロールがメニューにあります

まっちゃロール米粉2

久しぶりに作ってみたいな~


そして

もう1つは

卵白のみで作る真っ白シフォンのレモンver

レモン白しふぉん0001

さわやかで軽くて

これもまた

卵白が大量に余ったら作りたいっ!

レモンの表皮は

もちろんこちらで↓

ゼスター青1

削っているときの香りに癒されます~

買って使った生徒さん

ストレスフリーでいいですねと。

絶対必要ではないけれど

あるとやっぱり作業がスムーズ。


そんなデザートたちでした





今年の夏も行います。

紅茶のレッスン のお知らせ  →  「夏の紅茶を楽しもう」





5月・6月・7月の予定はこちら  →  ★★★

7月のご予約状況まで載せています



5月15日(月)  応用コース  1名さま  ~補講OK~

空きがございます。

レッスン日はぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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