2017-04

レモンケーキ - 2017.04.14 Fri

今日は

1デイ レモンケーキのレッスンでした。


お一人様は

以前にも受講したことがあり2回目。

もうお一人様は

初めてのレモンケーキ作り!

型も袋も買いました~

すぐ作れます

気合を入れて!?

いらしてくださいました。


このケーキ

レモンの表皮をいれます。

皮を削るのに使うのは

こちら

レモンケーキ4・140001

マイクロプレインゼスターグレーター  

この使い心地に

生徒さま、とってもテンション上がっていらっしゃいました。

こうやって

道具を実際に使って知っていただく。。。ことも

レッスンならでは。


黒いのは

10年以上前に買ったもの。

その後

外部レッスンで数が必要になり、

買い足したものが青。

こんなにカラフルなの???とびっくりしました。

そのとき

何でかな?

青が一番安かったので、買いましたが

ピンク・黄色・オレンジ・紫などなど

とてもカラフルです。


生地を作りながら

レモンのいい香り~

3人で

作りながら癒されますね

さわやかな気落ちでお菓子作りタイム

レモンケーキ4・140002

出来て

かわいい


袋に入れて

かわいい



とてもたのしそうなお二人様

レモンケーキ4・140003 レモンケーキ4・140004

お気に入りのお菓子が出来ると

まるで工場と化し!?

ひたすら作り続ける生徒様。

今回

レモンケーキも

すごく作る予感ですと。。。


ゼスターも

欲しいモードになっていらっしゃいました。


今回から

お値段アップしたことなどもあり

コーティングチョコのお持ち帰りがあります。


「すぐに作らないと忘れちゃうんです!

でも今日、すぐ作れます!」とおっしゃっていました。

次にお会いするとき

お話聞かせていただくのが楽しみです


今日もありがとうございました






4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて   →  ☆☆


5月 1日(月)  応用コース  1名さま

5月15日(月)  応用コース  1名さま

5月16日(火)  応用コース  1名さま

5月22日(月)  復習コース  1名さま

5月25日(木)  復習コース  1名さま

5月26日(木)  基礎コース ショートケーキ  1名さま 

空きがございます。





4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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