～お菓子教室～　ＭＡＲＩＫＡ

試作♪ - 2017.03.25 Sat

こちら

新しい１デイレッスンのメニュー

メープルのロールケーキです

小さめのかわいらしいロールケーキ。

ABCで習ったロールケーキ。。。ですが

レッスンのときに

いろいろ思うことあり！で

生地の配合

アレンジしています。

う～～ん！いい感じ

そんな昨日のデザート

真ん中のフィナンシェ。

こちらも試作で

違う型で焼いてみた２種類を半分ずつ！

今までと違う粒子の塩を使ってみました。

ほんのちょっとですが

大事な役割。

ずいぶん味に違いが出るんですね～

以前のものがいいかな

まだやりたいことがあって

試作を続けています

いつもぎりぎりまで

ばたばたする

保冷バック　の共同購入は　こちら　→　★★★

※３月３０日（木）　　応用コース　タルト・デュオ・オ・スリーズ　１名さま　空きがございます。

補講OKです。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております。

３月・４月・５月　の予定　・　復習コースBについて　　　→　　☆☆☆　

４月からの新規募集については　こちら　　→　☆☆☆

基礎・応用・復習コース：レッスン月の２ヶ月前の１日よりご予約うけたまわります

１ＤＡＹ（先着各月１日のみの開催となります。開催月の前月１日ＡＭ８：００よりご予約承ります。）

７・８・９月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

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| 2017-03-25 | 私のお菓子の記録 | Comment : 0 |

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を（女性限定）しています♪
１レッスン最大２名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる！ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪

２０００年・２００７年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

１９９８～１９９９年　
　ケーキ工場に勤務
２００２年
　ABC　Cooking　Studio　
　ケーキライセンス取得
２００３～２００６年　
　ABC Cooking Studio 製菓講師
　として勤務
２００６年４月～
　自宅にてお菓子教室を始める
２００７年　
　今田美奈子お菓子教室　
　基礎科・研究科終了
２００９年　
　クルトの店　特別科終了
２０１０年
　ＲＴＡ認定ベビーマッサージ試験合格
２０１６年
　紅茶コーディネーター資格取得
２０１７年
　Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく！