トライフル - 2017.03.12 Sun
今の応用コース タルト・デュオ・オ・スリーズ では
クレーム・パティシエールを使うので
朝、6時ごろ
私がせっせと作って用意をしています。
クレームフランジパーヌに使うのですが
余ってしまうんですね
もったいないと思いつつ
いつも破棄してしまう。。。
今回は・・・
冷蔵庫を見て
うん。。。作ってみよう~
と。
人生初めてのトライフル。
「つまらないもの」というのが直訳の
まあ、あまりモノでできるお菓子なので
気楽に臨めばいいのでしょうが
どう組み立てていいのか
わからない
レッスン後 ~ 子供の用事の時間まで
あまり考えている時間もなく
やっつけ仕事的に出来上がった
初!トライフル

生クリームにお砂糖入れてゆるめにあわ立てて
カスタードのコシをきり
角切りにした冷凍ジェノワーズに
シロップとコアントローをたっぷりしみこませ
後は
適当に
無地カップバージョンも

ミントの置き方が雑です。。。
英字カップのほうがかわいいかな
デザートとしては
なかなかでした
みなさんも
余ったら作ってみてくださいね。
※3月30日(木) 応用コース タルト・デュオ・オ・スリーズ 1名さま 空きがございます。
補講OKです。
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております。
3月・4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて → ☆☆☆
4月からの新規募集については こちら → ☆☆☆
基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります
1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)
7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。
クレーム・パティシエールを使うので
朝、6時ごろ
私がせっせと作って用意をしています。
クレームフランジパーヌに使うのですが
余ってしまうんですね

もったいないと思いつつ
いつも破棄してしまう。。。
今回は・・・
冷蔵庫を見て
うん。。。作ってみよう~

人生初めてのトライフル。
「つまらないもの」というのが直訳の
まあ、あまりモノでできるお菓子なので
気楽に臨めばいいのでしょうが
どう組み立てていいのか
わからない

レッスン後 ~ 子供の用事の時間まで
あまり考えている時間もなく
やっつけ仕事的に出来上がった
初!トライフル

生クリームにお砂糖入れてゆるめにあわ立てて
カスタードのコシをきり
角切りにした冷凍ジェノワーズに
シロップとコアントローをたっぷりしみこませ
後は
適当に

無地カップバージョンも

ミントの置き方が雑です。。。
英字カップのほうがかわいいかな

デザートとしては
なかなかでした

みなさんも
余ったら作ってみてくださいね。
※3月30日(木) 応用コース タルト・デュオ・オ・スリーズ 1名さま 空きがございます。
補講OKです。
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております。
3月・4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて → ☆☆☆
4月からの新規募集については こちら → ☆☆☆
基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります
1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)
7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。
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