トライフル - 2017.03.12 Sun
今の応用コース タルト・デュオ・オ・スリーズ では
クレーム・パティシエールを使うので
朝、６時ごろ
私がせっせと作って用意をしています。
クレームフランジパーヌに使うのですが
余ってしまうんですね
もったいないと思いつつ
いつも破棄してしまう。。。
今回は・・・
冷蔵庫を見て
うん。。。作ってみよう～
と。
人生初めてのトライフル。
「つまらないもの」というのが直訳の
まあ、あまりモノでできるお菓子なので
気楽に臨めばいいのでしょうが
どう組み立てていいのか
わからない
レッスン後 ～ 子供の用事の時間まで
あまり考えている時間もなく
やっつけ仕事的に出来上がった
初！トライフル
生クリームにお砂糖入れてゆるめにあわ立てて
カスタードのコシをきり
角切りにした冷凍ジェノワーズに
シロップとコアントローをたっぷりしみこませ
後は
適当に
無地カップバージョンも
ミントの置き方が雑です。。。
英字カップのほうがかわいいかな
デザートとしては
なかなかでした
みなさんも
余ったら作ってみてくださいね。
※３月３０日（木） 応用コース タルト・デュオ・オ・スリーズ １名さま 空きがございます。
補講OKです。
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております。
３月・４月・５月 の予定 ・ 復習コースBについて → ☆☆☆
４月からの新規募集については こちら → ☆☆☆
基礎・応用・復習コース：レッスン月の２ヶ月前の１日よりご予約うけたまわります
１ＤＡＹ（先着各月１日のみの開催となります。開催月の前月１日ＡＭ８：００よりご予約承ります。）
７・８・９月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。
クレーム・パティシエールを使うので
朝、６時ごろ
私がせっせと作って用意をしています。
クレームフランジパーヌに使うのですが
余ってしまうんですね
もったいないと思いつつ
いつも破棄してしまう。。。
今回は・・・
冷蔵庫を見て
うん。。。作ってみよう～
と。人生初めてのトライフル。
「つまらないもの」というのが直訳の
まあ、あまりモノでできるお菓子なので
気楽に臨めばいいのでしょうが
どう組み立てていいのか
わからない
レッスン後 ～ 子供の用事の時間まで
あまり考えている時間もなく
やっつけ仕事的に出来上がった
初！トライフル
生クリームにお砂糖入れてゆるめにあわ立てて
カスタードのコシをきり
角切りにした冷凍ジェノワーズに
シロップとコアントローをたっぷりしみこませ
後は
適当に
無地カップバージョンも
ミントの置き方が雑です。。。
英字カップのほうがかわいいかな
デザートとしては
なかなかでした
みなさんも
余ったら作ってみてくださいね。
※３月３０日（木） 応用コース タルト・デュオ・オ・スリーズ １名さま 空きがございます。
補講OKです。
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております。
３月・４月・５月 の予定 ・ 復習コースBについて → ☆☆☆
４月からの新規募集については こちら → ☆☆☆
基礎・応用・復習コース：レッスン月の２ヶ月前の１日よりご予約うけたまわります
１ＤＡＹ（先着各月１日のみの開催となります。開催月の前月１日ＡＭ８：００よりご予約承ります。）
７・８・９月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。
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