～お菓子教室～　ＭＡＲＩＫＡ

ヴァイセ・ショコラーデントルテ - 2015.10.31 Sat

１１・１２月の復習コース

「ヴァイセ・ショコラーデントルテ」

作りました～

ハロウィン仕様で

前回の試作のとき

三角コームがなくて

筋目がつけられないままアップしてしまいましたが

コチラ

この筋目があって初めて

このケーキが完成となります。

よって

レッスンでもこの筋目つけていきます～

ショートケーキにでも

アレンジできるので

また違う表情のショートケーキが出来ますね

１１月・１２月のケーキは

こんな感じになるかな～

１８センチで作る予定でしたが

ものすごいボリューム！

分かってはいたけど

改めて見ると

う～～ん！！！やっぱりすごい！

皆さん、おうちで食べ切れるのかな？

でも１８センチを作ることで学べることもあると思う。。。ので

どちらのサイズで作ろうかな～

１５センチのジェノワーズ作りました～

また試作します

☆自宅教室☆

１２月１１日（金）　復習コース　ヴァイセ・ショコラーデントルテ　のご予約を１名様

★１１月の１ＤＡＹ（先着各月１日のみの開催となります。開催月の前月１日よりご予約うけたまります）

１１月２５日（水）　Ｗチーズケーキ　のご予約を１名様

いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。

☆お知らせ＆お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を（女性限定）しています♪
１レッスン最大２名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる！ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪

２０００年・２００７年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

１９９８～１９９９年　
　ケーキ工場に勤務
２００２年
　ABC　Cooking　Studio　
　ケーキライセンス取得
２００３～２００６年　
　ABC Cooking Studio 製菓講師
　として勤務
２００６年４月～
　自宅にてお菓子教室を始める
２００７年　
　今田美奈子お菓子教室　
　基礎科・研究科終了
２００９年　
　クルトの店　特別科終了
２０１０年
　ＲＴＡ認定ベビーマッサージ試験合格
２０１６年
　紅茶コーディネーター資格取得
２０１７年
　Sweets Specialist 取得
２０２１年
　ふわしと米粉シフォン　認定講師

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく！