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2015-04

レアチーズケーキ - 2015.04.15 Wed

今日は

久し振りにいいお天気

気持ちよい朝でした~


そんな今日は

応用コース・レアチーズケーキのレッスンでした。

いらしてくださったのは

shizukoさんとSさん

秋からはじめたので

6月が最後になるお二人様

難しいケーキを作ってきたので

とても簡単に感じられたかと思います。


最後の生クリーム

他では出てこない扱いですね~


今日も途中の写真、撮れませんでした

このケーキ

いつも撮れない。。。

難しくはないのですが

次々と作業がやってくるので

私に余裕がないんですね~

ということで

今日も完成写真のみ

レア4・15・27 レア4・15・27・1

シンプルに仕上げるレアチーズ

飾り方によって

いろいろなイベントに使えそうですね


新しい習い事を始めることにしたshizukoさん

いろいろとお話を聞くのが楽しみ


Sさんから

気になるお店・場所を教えていただきました~

行きたい~

楽しそう~


ウェルカムティは

今日は

ちょっと変わった初めてのお茶をお出ししましたが

Sさん

すぐにお分かりになりました~

家に入ってすぐ

匂いでピンと来たそうです。

すご~い!!

好みが分かれてしまうかもしれませんが

これからもお出ししてみようと思うので

皆さん

お楽しみに


今日もありがとうございました





☆自宅教室☆

5月21日(木) 基礎コース ショートケイク のご予約を1名様

5月26日(火) 基礎コース ショートケイク のご予約を1名様


いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。







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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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