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2014-10

リーフパイ - 2014.10.29 Wed

本日は

基礎コース・パートブリゼのレッスンでした。

お一人様

体調を崩されてキャンセル。。。

よって

マンツーマンレッスンとなりました

緊張します

おっしゃるので

ちらちら視線をそらしつつ

それでもポイントは逃さず

レッスン

確かに

じっと見られていたらドキドキしちゃいますよね!

リーフパイ10・29

生地を伸ばす作業。。。

2回転目は

ググ~ンと上手になって

麺棒の動かし方や生地の扱い方、力加減など

バッチリでした

ご自身でも

「自分で言うのも何なんですが、いいですよね~。コツが分かった気がします」って

そうそう、それがきちんと表れていましたね

手土産みたいです

喜んでくださいました。

リーフパイ10・29・1

女の子のママである生徒さん

男子しかいない私。

女の子って。。。

男の子って。。。

そんなお話をしたり

健康診断の話題になったり(そろそろそんな話題にも熱が入るお年頃

習い事の話になったり

レッスン自体は早く終わったのに

最後は

いつもと同じくらいの時間に


来月は

今日のレッスンを踏まえて

ステップアップしていきます。

生地を伸ばす作業

とてもいい感じでしたので

そのままの感じでいきましょうね~


11月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆☆ 


12月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンは日程だけ決定しておりますが

いちごが出てからの試作となりますので、詳細はしばらくおまちください。



☆自宅教室☆

11月21日(金) フォレノワール のご予約を1名様

頂いております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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