FC2ブログ

2014-03

いちごのムース - 2014.03.19 Wed

今日も

昨日に引き続き

いちごのムースのレッスンでした

いらしてくださったのは

chikaさんcubesugarさん

chikaさんは

青葉の森キッチンスタジオでの

いちごのババロアのレッスンも受講してくださっているので

復習の部分も多かったですね

いちごのムース3・19いちごのムース3・19・1

いちごのピューレと

生クリーム・メレンゲをあわせて

ムースを作っていきます

デコレーションより

簡単ですよね~の問いに

無言のお二人様。。。

そうでもなかったかな

仕上げのいちごの飾り。

基礎の最後ということで

基礎、卒業制作です

さくさくっと仕上げていくcubesugarさん

どうしよう、どうしよう、と悩みながら進めていくchikaさん

対称的でした。

そんなお二人の作品です

いちごのムース3・19・2

chikaさん

いちごのムース3・19・3

cubesugarさん

ん~かわいい

いちごのムース3・19・4

こんなイメージの写真が撮りたいんですよ~。

一眼ってどんなですか?と

cubesugarさんに聞かれ

私も素人なんで

よく説明が出来ない・・・

だったら

一番安いそんな一眼ですが撮ってみます??ってことで

cubesugarさん

オートモードで体験

いちごのムース3・19・6

こんな感じになりましたよ~


さてさて

ただいま

増税前に・・・なんて思って

物欲旺盛な私。。。

ホームベーカリーかストウブか。。。

両方いるか

どちらもいらないか

毎日

あーでもないこーでもないと考え中

パン作りにも熱心なcubesugarさん

ホームベーカリーをお持ちで

ものすごい質問攻め。。。

今、買っちゃおう熱、かなりすごいです

どうなるんでしょうね~


先月のいちごのロールケーキのレッスンで

「実はロールケーキがうまく焼けなくて

ココの教室に通い始めたんです~」と

明かしてくださいました。

その言葉を聞いて

急に緊張しはじめたのですが

「おうちでも作ってみました~うまく出来ました」とおっしゃってくださり

ホッと

そして

とても嬉しくなりました


そして

chikaさんとは

この春からの習い事の話で盛り上がりました

お話が聞けるのが

とっても楽しみです

私の師匠になってくれそうです


来月からは

応用コース。

一年早かったですね~

またどうぞよろしくお願いいたします


☆このレッスンで使用するセルクルを

まとめて購入することにいたしました。

詳細を近日中にお知らせいたしますので

ご希望の方は

お知らせください






新規募集&教室システム変更のおしらせ → ★★ 5名様募集 → 6名様募集 に変更しました。

体験レッスンご希望の方、皆様にご連絡を差し上げました。

以下の予定をご覧になって

ご希望のところがありましたら

ご連絡ください。


~自宅レッスン~

3月26日(水) いちごのムース のご予約を1名

4月 7日(月) 体験レッスン のご予約を1名

4月15日(火) レアチーズケーキ のご予約を1名

4月21日(月) レアチーズケーキ のご予約を1名
   
4月24日(木) レアチーズケーキ のご予約を1名

頂いております。

4月に関しましては

まだ学校のスケジュールが分からない段階でのご予約となりますので

学校の用事と重なってしまった場合

変更をお願いすることがあるかもしれません。

ご理解いただけたらと思います。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。



関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

02 | 2014/03 | 04
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1643)
おしらせ (247)
私のお菓子の記録 (637)
日常のこと (696)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (51)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (86)
お菓子作りの小さなヒント (21)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード