FC2ブログ

2014-01

ガトー・オ・ミルティーユ - 2014.01.08 Wed

今日は

2014年初レッスン

ガトー・オ・ミルティーユのレッスンでした。

chikaさんcubesugarさんのお二人の生徒さんが

いらしてくださいました。

お二人がご一緒するのは初


朝起きられるか不安だった私。。。

ココは

クリアできたのですが

レッスン中に

ふと目をやると

何故砂糖がココに???みたいな。

まだまだ間に合うところで気づきましたが

こんなところで

休みボケが・・・

いけない、いけない


今日のケーキは

アレンジしたジェノワーズを焼いて

デコレーション

ミルティーユ1・8ミルティーユ1・8・1

3枚のスライスもバッチリ

デコレーションも三度目になると

流れが分かっているので

言葉が少なくても

どんどん作業を進めてくれますね


cubesugarさん

前回のデコレーションのときより

いい意味で大胆になっていて

この1ヶ月で

すごい上達を感じました

前回のモンブランから

すでに2度もデコレーションケーキを作られたそうで

「慣れだと思います!」と。

ホントに全然違いましたよぉ~


chikaさんは

「え~え~」とドキドキ感が

伝わって来る感じでしたが

確実に仕上げてくださいました

ミルティーユ1・8・2

cubesugarさん

スイーツデコがとっても上手で

今日は

そのお話で盛り上がりましたよ

かわいくて

思わず注文

ひとつずつ

聞かれることに答えていたのですが

私が答えるのと同時くらいに

chikaさんも答える。。。

それが

すべて同じ。。。

私の注文なんですけど~なんて笑っちゃいましたが

chikaさんと同じ感性なのかしら?


年明けすぐ

寒い中

ありがとうございました





青葉の森キッチンスタジオでの1・2月のレッスン

お申し込みはこちら → コーナス 0120-53-5873
  


※満席の場合、キャンセル待ちを承ります。


1月22日(水) ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名

2月10日(火) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月12日(水) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月18日(火) いちごのロールケーキ のご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→







関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

12 | 2014/01 | 02
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1646)
おしらせ (268)
私のお菓子の記録 (655)
日常のこと (698)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (52)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (87)
お菓子作りの小さなヒント (22)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)
復習コンテンツ (2)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード