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2013-12

モンブラン - 2013.12.11 Wed

今日は

モンブランのレッスンでした~

いらしてくださったMさん

1年ぶり

昨年

基礎コースを受講されていたのですが

一年前

ご予約の当日

お子様の急な体調不良でキャンセル。。。

そして

一年後の今日

いらしてくださいました。

ココを忘れずにいてくださったこと

すご~く嬉しく思いました

当時は

育児休暇を利用していらしてくださっていて

お仕事復帰されたので

「お菓子を作る時間ないですよね~」の私の言葉に

「毎週、作ってます」と。。。

その写真を見せていただいたら

いろんなものをたくさん作っていて

すご~い!!

私、刺激受けまくり

お菓子作り

好きなんですっと。。。いい響きの言葉だわ~

ご一緒したHさんとは

お互いにはじめまして。。。かと思っていらしたら

前に一度

一緒にレッスンをしていたとか・・・

Mさんはしっかり覚えているのに

Hさんと私は??

記憶をたどれば

おおぉ~そうだった!みたいな(笑)


Mさん、レッスンが始まっても

1年ぶりとは思えない手さばきっ

ブランクなんて

みじんも感じないっ!



家で作っているんですものね!

さすがです

復習の要素たっぷりのレッスン!

モンブラン12・11モンブラン12・11・1

サイドの塗りがなかなか思うようにいかなかったお二人様。

Hさんは

突然目覚めたように

ぐ~んときれいに仕上げられ

Mさんも

最後にスパテラのいい角度を見つけられ

バッチリキレイに出来上がりました

モンブラン12・11・3


旦那さまが

モンブラン大好きで

今日楽しみにしているんですのHさん。


一年越しのモンブラン

昨年買った口金も

開封せずにそのままだそうで

ようやく出番がきましたのMさん。


是非是非

モンブラン

楽しんでくださいね

今日は

ありがとうございました




青葉の森キッチンスタジオでの1・2月のレッスン

お申し込みはこちら → くらしON 0120-53-5873
  


※満席の場合、キャンセル待ちを承ります。


12月19日(木) ブッシュドノエル のご予約を1名

12月24日(火) モンブラン のご予約を1名

 1月 8日(水) ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名

 1月24日(金) チョコレートムース のご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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