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2013-07

体験レッスン - 2013.07.10 Wed

少し前に

新規の方の募集をしましたが

今日は

そのときに

ご連絡を頂いた方お二人様の

体験レッスンでした

今までは

コースに空きが出るまで

1DAYで・・・という感じで

2・3回ほど

1DAYレッスンを受講されていたので

初めましてでは

ありませんが

初心に戻り

レッスンをさせていただきました。

いろいろなことを

よく覚えていてくださっていて

嬉しくなりました~

2・3回受けていただいただけでも

全然違うんですね~

とってもスムーズでした

道具に慣れるって

すごいですね

唯一

一番難しそうに感じたのは

敷き紙作りでした~

体験7・10・1

体験7・10

出来あがり

ばっちり

体験7・10・2

完全にさめるまで

敷き紙は

外さないでおいていただくので

写真では

ちょっと美しくないかもしれませんが

かなりいい出来でしたよ


今まで

1DAYで

フィナンシェ・Wチーズケーキを

レッスンさせていただきましたが

ココの帰りに

そのまま製菓材料・器具やさんへ直行

しっかり揃え

おうちで

何度も作ってくださったそうです。

習ったら

1週間以内に作ります

頼もしい宣言

ホント

嬉しいです

今日の体験レッスンのほうが難しく感じたようですが

いろいろな要素が入ったレシピなので

是非

こちらも

作ってみてください。


今日いらしてくださったAさんとは

紅茶教室で知り合いました。

Sさんは

Aさんのお友達で

先日紅茶教室に行かれたそうです。

その紅茶の復習もしっかりされていて

すごく刺激を受けました。

私もロックアイス買ってきて

二度取り作るぞ~

共通する話題があるって

楽しいですね

9月から

基礎コースを受講してくださることに

これから

どうぞよろしくお願いいたします。



7月23日(火) Wチーズケーキのご予約を1名

7月26日(金) シフォンケーキのご予約を1名

8月 1日(木) ゼリー & ラスクのご予約を1名

8月 5日(月) ケイク・オランジェのご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→








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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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