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2013-03

レトロなショートケーキ - 2013.03.11 Mon

先週

デザートでお出ししていた

またまたショートケーキ

最近

作ることが多いのですが

すべて

絞りを変えています。

今回は

ロザス

昭和の香りがするレトロなショートケーキに仕上がりました

ショートレトロ

いろいろやってみて

自分の好きな感じが見えてきました

今回のこのケーキも

カットしやすかったです

ショートレトロ1


今日3・11は

東日本大震災から2年。。。

朝から

なんだか怖くて、不安になったり。

新聞やテレビを見て

涙が。。。

14:46

私は

2年前と同じように車を運転し

同じような道を通っていました。

そのときの記憶が蘇ります。

皆さん

おのおのの2年前を思い出したり

いろいろな思いを胸に抱いたことと思います。

時間の経過とともに

日常に慣れてきてしまっていることも事実。

この日を胸に刻み

まだまだ苦しんでいる方がたくさんいることを

忘れてはならないと思いました。

震災でなくなった方のご冥福をお祈りいたします。


ケーキで少しでも笑顔が増えるといいな。

ちっちゃな幸せ、感じてくれるといいな。

そう思います。





3月27日(水) イチゴのムースのご予約を1名

3月28日(木) イチゴのムースのご予約を1名

いただいております。

上記のほかに

3月の空きは

19日・29日となっております。

ご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


※ 頂いているお問い合わせのメールには必ずお返事をしています。

  時々届かないことがあるようですので

  もし、まだ来ていない・・という方がいらっしゃいましたら

  再度、ご連絡いただけたらと思います。

  よろしくお願いいたします。



お菓子教室についてはこちら

2012年10月~2013年3月のPLUSレッスンのお知らせはこちら

新規の方の受付再開・4月からのシステム変更についてはこちら

☆新規の方の体験レッスンの受付は

定員に達したため、終了させていただきます。

空きが出ましたら

随時、お知らせしてまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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