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2013-01

ガトー・オ・ミルティーユ - 2013.01.18 Fri

今日も

ガトー・オ・ミルティーユのレッスン

今週は

毎日

このケーキでしたね

モンブランに引き続き

2回目のデコレーションなお二人。

ジェノワーズを作って

「あれ、これで生地は出来上がりでもう焼くだけですか?」と。。。

前回の初ジェノワーズは

もっと長く感じたようでした。

初めてのことは

そう思うのですね~

「忘れちゃってます」と

おっしゃっていましたが

いやいや十分覚えていらっしゃいました

初回と2回目は

全然違います

次のショートケーキはもっといろいろ獲得しているんでしょうね

ミルティーユ1・18

ミルティーユ1・18・1

キスチョコ?!な絞りもかわいく出来上がりました

ミルティーユ1・18・2

今日の大きな話題の1つ

行列に並べるか???

今日のお一人の生徒さん

今朝、あるお菓子を買うために

朝4時から並んだそうで

私、超びっくり

それでも遅くて

みんな2時くらいから並んでいるんですっ!と。。。

え~~~~考えられない

私は

全然並べない人。。。

行列なんてうんざり・・・な人。

だから

すごくびっくり!

並んだ先には

おいしいものがあると思うと楽しいのだそう

すごいなぁ

何か並ぶことあったら私に頼んでくださいって。。。

そうしよう~何かあったら頼もう

そんな生徒さん

大阪に行ったからと

お土産を頂きました

ミルティーユ1・18・3

かわいらしい箱の中身は

ミルティーユ1・18・4

これは以前他の方から頂いて

すごくおいしかったものだ

うれしい

それからこちら

ミルティーユ1・18・5

大阪といえば

やっぱりたこ焼きよね

たこ焼き好きな長男くん

喜びそうだなあ~

大阪でも行列に並んだそうです~

もうお一人の生徒さん

今日は

帰ってから

ショートケーキを作るのだそう。

今日のレッスンを生かして

上手に作れるといいですね

スパテラの動き

よい感じでした

今日もありがとうございました


1月28日(月) ガトー・オ・ミルティーユのご予約を1名

1月30日(水) ガトー・オ・ミルティーユのご予約を1名

2月13日(水) ロールケーキのご予約を1名

いただいております。

もしご一緒にレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


お菓子教室についてはこちら

☆9月より体験レッスンを含め一度今年度の新規の方の受付を見合わせていただきます。

再開の際はまたお知らせいたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします


2012年10月~のPLUSレッスンのお知らせはこちら






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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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