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2013-01

今日もガトー・オ・ミルティーユ - 2013.01.17 Thu

今日も

ガトー・オ・ミルティーユのレッスンでした。

先日

偶然にも

我が家のすぐ隣のスーパーでお会いした生徒さん。

ケーキ作りを

お仕事に生かされています。

先月のモンブランのレッスンから

まもなく今日を迎えたので

ジェノワーズも

ミルティーユ1・17

デコレーションも

ミルティーユ1・17・1

いい感じ

デコレーションは

これで最後になるので

細かいことを

お伝えしましたが

いうことほとんどなしでした

中でも

角だしが

抜群に上手

作業としては

簡単なのですが

難しいんですよね~

今日は

いつもと違う角度から~

う~ん

上手に撮れなくてすいません

ミルティーユ1・17・2



高校受験のお子様がいらっしゃるのですが

今日

その受験日だったとか

緊張しますね~なんて

最近の受験事情など

あれやこれやと

生地を冷ましている時間

洗い物の時間

絶えずおしゃべりしていました。

共感できるところがたくさんあり

いくらでも

お話できてしまうんです

楽しかったぁ

ありがとうございました


そうそう

朝、準備をしていて

台所から

ふと見た光景。

久しぶりの日差しに嬉しくなり

意味もない写真を

ミルティーユ1・17・3


1月28日(月) ガトー・オ・ミルティーユのご予約を1名

1月30日(水) ガトー・オ・ミルティーユのご予約を1名

2月13日(水) ロールケーキのご予約を1名

2月14日(木) ロールケーキのご予約を1名

2月22日(金) ロールケーキのご予約を1名

いただいております。

もしご一緒にレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


お菓子教室についてはこちら

☆9月より体験レッスンを含め一度今年度の新規の方の受付を見合わせていただきます。

再開の際はまたお知らせいたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします


2012年10月~のPLUSレッスンのお知らせはこちら






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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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