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2012-12

チャレンジ~ - 2012.12.23 Sun

紅茶教室に行ったとき

先生から

クイズ!?(よろしければどうぞ的な宿題)を

いただいてきました

サモワール

私は参加できませんでしたが

今年のお茶会のテーマは「ロシア」

それをイメージして

先生が

ブレンドを作ったそうです。

3産地のブレンドだそうで

それを当ててみてください~と。。。

クリスマス前には

チャレンジしてみたかったので

昨日

頑張ってみました

まずは

茶葉の観察

ハーブも入っています。

サモワール1

次は

香って

飲んで

サモワール2

乏しい五感で頑張って

先生に答えを送信

結果は。。。

1つしか

当たりませんでした

でも

1つは

知らない茶葉だったので

よしとすることにします

チョコレートも

多分ロシアのもの。。。

これが

お茶とよくあって

抜群においしい

こういうのを

マリアージュっていうのね~と

そんなことを感じながらの

お茶タイム

結果はどうであれ

なんだか楽しかった


 1月15日(火) ガトー・オ・ミルティーユのご予約を1名

 1月30日(水) ガトー・オ・ミルティーユのご予約を1名

いただいております。

もしご一緒にレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います。


1月は年始をはさむこと

私事で申し訳ないのですが

もろもろの用事が重なることで

レッスン可能な日が

少なくなっております。

現在、可能な日をお知らせいたしますので

生徒様

どうぞご検討ください。

7日・10日・15日(あと1名)・16日・17日・24日・28日・30日(あと1名)です。




☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


お菓子教室についてはこちら

☆9月より体験レッスンを含め一度今年度の新規の方の受付を見合わせていただきます。

再開の際はまたお知らせいたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします


2012年10月~のPLUSレッスンのお知らせはこちら


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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