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2012-12

テンションあがります~ - 2012.12.11 Tue

昨日の紅茶教室で買ってきたもの

紅茶12・10・4

ニルギリ・キームン・ケニア・ルフナ・キャンディー

5種類の茶葉

茶葉が

どんどんなくなり

レッスンで生徒さんにもお出ししたいし

自分も飲みたいし・・・と

違うところで買ってくると

なんだか

先生のところで飲んだものと違う気がする

何が違うかわからないのですが(←まだ甘いっ

納得できないのです。

なので

昨日は

いっぱい買ってきました

そして

早速

数日前に作った栗のケーキと一緒にお茶タイム

紅茶12・10・8

今日選んだのは

「ルフナ」

紅茶12・10・5

朝早くから

子供たちの用事が

3件立て続けにあって

少々疲れ気味だったので

なんだか

ほっこりしたくて

ミルクティーにしてみました

紅茶12・10・9

家で

ルフナでミルクティーを作るのはお初

おいしい~

でも

今まで好んで淹れていた

「ケニア」との違いは?といわれると

わからない

同じときに同じように淹れて

飲み比べをしないとわからないですね~

最近は

自分のためにも

茶葉から淹れるのが

全く苦にならなくなってきて

むしろ

楽しい

なので

ポットももっと欲しくて

こちらも昨日お買い上げして来ました。

紅茶12・10・6

なんかね。。。

もう1つくらいあってもいいかな~なんて

思ったりしています。

そして

こちらも買ってきました

紅茶12・10・7

ミルクティーに

スパイスを加えると

とっても美味なのですよ~

紅茶教室に行くまで

あまり興味のなかった飲み物なのですが

作ってみたいと思いながらも

それぞれのスパイスを買ってもたくさん余るし・・・なんて思っていたところへ

こちらが・・・

カルダモン・シナモン・クローブが

セットされています。

近いうち

こちらを使って

マサラチャイ作ってみます~

そしてこちらを購入することによって

アジアの貧しい子供が学校に行くことができるんです。

私も楽しめて

少しだけ誰かの手助けが出来て。。。

ステキです

気づけば

私・・・

すっかり紅茶にはまっています


12月19日(水) モンブランのご予約を1名

12月21日(金) モンブランのご予約を1名

12月26日(水) モンブランのご予約を1名(お子様連れ)

いただいております。

もしご一緒にレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


お菓子教室についてはこちら

☆9月より体験レッスンを含め一度今年度の新規の方の受付を見合わせていただきます。

再開の際はまたお知らせいたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします


2012年10月~のPLUSレッスンのお知らせはこちら



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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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