FC2ブログ

2012-11

セサミクッキー - 2012.11.23 Fri

昨日のブランデーケーキのレッスンで

卵が半分残り

どうしようかなぁ~と思っていたとき

ふと目にとまったもの

次男くんの

保育所の給食の献立便りの下に載っていた

黒ごまたっぷりのクッキーのレシピ

見てみると

卵半分・・・

ちょうどいいじゃな~いと

昨日のレッスンの後に

作ってみました。

ちょこっとだけレシピを変えましたが。。。

今まで

クッキーを作るときは

卵黄を使うレシピばかりで

全卵というのはあまり作っていないんです。

なので

あまり出来上がりに期待をしていなかったのですが

これが

おいしくて

ちょっと衝撃!

セサミ1

さっくさくで軽くて

ほんのりとした

懐かしさを感じさせる甘さ

全卵を使うこともそうなのですが

ベーキングパウダーが入ったり

スプーンで生地を落としていくドロップクッキーを作るのも初

なんだか今まで

魅力を感じていなくて

なので

今までの私が作るクッキーとは

全然違う食感で

とても新鮮で

新たな発見をしました

試食をすると

当然飲み物がほしくなり

紅茶を淹れました。

茶葉はルフナ。

セサミ

おいしい

大満足のおやつタイムでした


12月12日(水) ブッシュドノエルのご予約を1名(お子様連れ)

12月14日(金) モンブランのご予約を1名

12月17日(月) モンブランのご予約を1名(お子様連れ)

12月21日(金) モンブランのご予約を1名

いただいております。

もしご一緒にレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


お菓子教室についてはこちら

☆9月より体験レッスンを含め一度今年度の新規の方の受付を見合わせていただきます。

再開の際はまたお知らせいたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします


2012年10月~のPLUSレッスンのお知らせはこちら



関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

10 | 2012/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1643)
おしらせ (251)
私のお菓子の記録 (640)
日常のこと (697)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (51)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (86)
お菓子作りの小さなヒント (22)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード