FC2ブログ

2012-10

リーフパイ - 2012.10.19 Fri

今日は

リーフパイのレッスンでした。

お友達同士のお二人さま

マルグリットのレッスンに続いて

2回目のレッスンとなります。

ブリゼ生地から~

リーフパイ10・19

リーフパイ10・19・1

とても慎重なお二人さま

一つ一つ丁寧に作業してくださいます。

材料が冷たくて

気持ちイイ

楽しい

この作業、なかなかお好みの様子

このあと

ねかせた生地をのばしていきます。

リーフパイ10・19・4

Aさんは

型がぴったり4つ収まるように

きれいな四角に伸ばすのが

とっても上手

リーフパイ10・19・3

Wさんは

葉っぱの形にするのが

とっても上手

リーフパイ10・19・2

こんなキレイな葉っぱ

初めてお目にかかります

あまりにもキレイすぎて

笑っちゃうくらい(←ってどんなでしょう??)

Aさんと私で

じっと観察

Aさんがコツを1つ見つけ出し

あとは

Wさんいわく

「WESTのリーフパイをイメージして念じる」んだそう

おもしろい

Aさん実践してました!

リーフパイ10・19・6

リーフパイ10・19・7

この作業

楽しい、楽しい

とっても気に入ってくださったようで

よかったです

いろいろなお話をした中で

SMAP & 嵐 の話題で

盛り上がりました

ソロで歌われると

誰がどの声だか

わからない私

みんな、分かるんだなあ

耳を鍛えないといけません

今日も

たくさん笑って

楽しいレッスンでした。

ありがとうございました


10月29日(月) リーフパイのご予約を1名

10月31日(水) リーフパイのご予約を1名

11月 5日(月) ベイクドチーズケーキのご予約を1名

いただいております。

もしご一緒にレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。



お菓子教室についてはこちら

☆9月より体験レッスンを含め一度今年度の新規の方の受付を見合わせていただきます。

再開の際はまたお知らせいたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします


2012年10月~のPLUSレッスンのお知らせはこちら


関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

09 | 2012/10 | 11
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1646)
おしらせ (268)
私のお菓子の記録 (655)
日常のこと (698)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (52)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (87)
お菓子作りの小さなヒント (22)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)
復習コンテンツ (2)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード