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2012-08

コーヒー教室 その後 サウザンドリーフ(至福のとき) - 2012.08.28 Tue

今日は

コーヒー教室の日

コーヒーについて

少しわかったような・・・

やんわり~とした理解でしたが

ただ

今までの私のコーヒーの入れ方は間違っていたということは

明らかにわかりました

難しいなあ


そして

今日は

長男くん

習い事が午前で終わりなので

急いで帰るつもりでした。

が。。。

長男くん

「ゆっくりしてきていいよ~。

ご飯食べてきてもいいよ~」と。

たまには

一人での自由な時間を楽しみたいらしい

ま、そんなお年頃よね~

ならば

お言葉に甘えて

せっかく西千葉駅にいるので~

と向かった先は

紅茶の専門店「サウザンドリーフ」

おいしいアイスティーを飲みたくて

場所はずっと前から知っていましたが

なかなか入る機会がなく

今回初めて

すご~く優しい感じのお店でした

サウザンド

スコーンもいただけるとのことで

思いがけず

お一人様ランチ

サウザンド4

スコーンは

カルピスバター使用とのこと。

きっとホットの紅茶が合うんだろうな~と思いながら

気持ちは

アイスティーだったので

「クオリティニルギリアイスティー」を注文

サウザンド2

透明感のある水色がとても美しい

とってもここちよく飲みやすいお茶でした。



ニルギリ好きかも

そうだ

紅茶教室でも

ニルギリの水出しの紅茶をいただいて

おいしかったなぁ~と

思い出しました。

なかなか自分でおいしく淹れられませんが

まずは

おいしいものを

五感で知ろう!

改めて

そう思いました。

とても居心地が良くて

いくらでも

ゆっくり出来そうでしたが

やはり

家が気になって

早々と帰路に着きましたが

また行ってみたいな~と

思えるお店でした

思いがけず

優雅な時間を楽しめて幸せ~な一日でした

このあとバタバタなのですけどね


 9月19日(水) 基礎コース マルグリットのご予約を1名

9月21日(金) 基礎コース マルグリットのご予約を1名

9月28日(金) レモンケーキのご予約を1名(お子さま連れ)

いただいております。

もしご一緒にレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


お菓子教室についてはこちら

☆9月より体験レッスンを含め一度今年度の新規の方の受付を見合わせていただきます。

再開の際はまたお知らせいたします。

ご理解のほどよろしくお願いいたします


2012年7・9月plusレッスン & 親子レッスン(8月)のお知らせはこちら

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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