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2012-07

試作デザート - 2012.07.17 Tue

先週

毎日あったレッスンの中で

お出ししていたデザート

プリンコーヒー1

名前は決まっていません

生徒さんが

ブログに載せてくれていた名前を

使わせていただいて・・・

コーヒーゼリーとプリンの2層ひんやりデザート ~キャラメルソース添え~

仮決定

あるお店で

下がプリン

その上にコーヒーゼリーというデザートがあって

興味深々で

食べてみました~

そして

私にも作れるかもと挑戦

お店のデザートには

カラメルソースがありましたが

その代わりに

キャラメルクリームソースを

添えてみました。

ソースがあったほうがいいか

ないほうがいいか

生徒さんに

感想を伺ったところ

皆さん全員

どちらもおいしいと。。。

よかった

完全に試作の段階で

生徒さんにお出ししてしまいましたが

いい意見が聞けてよかったです。

コーヒーゼリーは

1DAYのゼリーを

ゆる~く作ってみました。

とろとろ感伝わりますか?

プリンコーヒー2

プリンには

コンデンスミルクを使用

簡単で

かわいいデザートが

1つMYレシピに加わりました

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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