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2012-06

ブランマンジェ - 2012.06.21 Thu

本日のレッスンは

ブランマンジェ

お二人の予定だったのですが

お一人の方は

お子様の体調が優れずキャンセル。

なので

お一人でのレッスンとなりました

季節の変わり目

体調を崩しやすいですね。

どうぞお大事になさってください


このレッスンは

ゼラチンの扱い方を学びます

ブランマンジェ6・21

お水にゼラチンを入れてふやかします。

そして次は

オレンジのカット~

オレンジのカットの仕方を知りたくて知りたくて・・・と

「こういう風にするんですね~」

うきうきと

楽しそうに作業してくれました

ブランマンジェ6・21・2

8月出産予定の妊婦さん

椅子に座りながら

生クリームを泡立てたり・・・と

一生懸命頑張ってくださり

完成しました

ブランマンジェ6・21・3

飾っているハーブは

チャービルです

緑が入ると本当にステキですね

いろいろなことをお話して

とても楽しい時間でした

こうやって

外に出て

おしゃべりできて

お菓子を食べたり

お茶を飲んだり・・・

本当にいい時間ですとおっしゃっていただき

いつまでも

そうあり続けられるよう

頑張ろう

そう、思いました。

でもね、私が一番楽しんでいるかも

今日もありがとうございました


6月25日(月)  キャンセルが出ました。

レッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力をお願いいたします。


お菓子教室についてはこちら

2012年4・5・6月のPLUSレッスンのお知らせはこちら 

2012年7・9月 & 親子レッスン(8月)のお知らせはこちら

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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