FC2ブログ

2012-03

ブランデーケーキ - 2012.03.14 Wed

今日は

1DAYのブランデーケーキのレッスンでした

今日のお二人の生徒さん

はじめましてなのですが

とても仲良くお話が弾んでいました

そして

お二人とも

4月から基礎コースを受けて下さることになっています。

お二人ともとても熱心で

おうちで何度も復習してくださっていて

嬉しくなります

Wさんのお子様は

お菓子を作るママがとても大好きなようで

(今までお菓子作りはほとんど縁がなかったとのこと)

最近では

「パティシエになりたい」とおっしゃっているそう

「MARIKAに出会えてよかった」

「今は、子供のお昼寝の時間などわずかな自分の時間でお菓子を作ることが楽しくて、生活にメリハリが出来ました」

「初めて知ることが沢山で、すごく楽しい」

とお二人で

私にはもったいない言葉を沢山かけてくれて

本当に本当に嬉しく思い

「お菓子作りが楽しい」と思ってもらえるような教室を

目指している私には

最高にやりがいを感じました。


レッスンのほうは

これからコースに入る方にも簡単な

今日のブランデーケーキ

おいしくて

日持ちもするので

復習する方が沢山います。

私のオススメのメニューでもあります

道具の使い方もすっかり慣れ

ブランデー3・14・1
手つきもばっちり

ブランデー3・14

お菓子作りが上達するには

まず道具になれることが

一番ですね

ブランデー3・14・2

きれいに焼きあがり

シロップとブランデーをたっぷりしみこませ

ラッピング

ブランデー3・14・3

素敵です

そしてそして

本日のウェルカムティーは

昨日記事にした

「ミルクティー」をお出ししてみました!

紅茶でもてなすということになれていない私は

かなりドキドキでしたが

「おいしい~」と

おっしゃっていただき

またまた嬉しくなりました

趣味が同じ方だと

本当にお話が弾みます

紅茶の勉強もケーキの勉強も頑張ろうっと(褒められると伸びるタイプ??)



お菓子教室についてはこちら

2012年4月からのレッスン料についてはこちら

2011年1・2・3月のPLUSレッスンのお知らせはこちら



関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

02 | 2012/03 | 04
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1589)
おしらせ (229)
私のお菓子の記録 (554)
日常のこと (666)
私の思い (25)
カフェ (110)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (45)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (83)
お菓子作りの小さなヒント (20)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード