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2012-03

フィナンシェ - 2012.03.06 Tue

今日は

1DAY・フィナンシェのレッスンでした。

体験・1DAYと受けてくださっている生徒さんが

妹さんと一緒にいらしてくださいました。

妹さんは

2ヶ月かな?の赤ちゃんと一緒

赤ちゃん

ちっちゃくて

かわいい~

ぐずりもせず

ずっといい子で待っててくれました

ママ孝行~

せっかく寝たのに

私たちの声で

すぐ起きちゃって・・・

ごめんなさいね

お菓子作りは

したことのなかったお姉さんにも

したことのない妹さんにも

簡単レシピのフィナンシェ

でも

そうは見えないので

オススメNO1のお菓子です

フィナンシェ3・6・3

すり混ぜすり混ぜ~

もうこれで

生地は完成ですというと

お二人ともびっくりしたようなお顔でした

本当に簡単なのです

生地を寝かせた後は

型に入れて焼きます

フィナンシェ3・6・2

焼き上がり~

フィナンシェ3・6・4

手作りならではの醍醐味!

回りはこんがり

中はしっとり~を味わっていただきました

時間が経つと

全体的にしっとりしてきますが

私はこの粗熱が取れたころのフィナンシェが好きです

フィナンシェ3・6

お菓子作りにとっても熱心で

沢山の質問をして

必ず復習をしてくださいます

そして

来月からはお二人で基礎コース受講開始です。

楽しみながら

しっかりとお菓子作りしましょうね

今日もいろいろなことをお話しましたね

ありがとうございました


お菓子教室についてはこちら

2012年4月からのレッスン料についてはこちら

2011年1・2・3月のPLUSレッスンのお知らせはこちら

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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