FC2ブログ

2012-02

ロールケーキ - 2012.02.21 Tue

本日は

基礎コース

ロールケーキのレッスンでした

「ロールケーキは是非、作れるようになりたいんです」と

おっしゃっていた生徒さん。

ロールケーキは

材料もシンプル

完成までの時間も短く

アレンジもきく・・・という

作りやすいケーキの1つです

ホールのジェノワーズとは

ポイントが少し違いますが

手順は同じ。

コース、最後のジェノワーズとなります。

ロール2・21

シート状のスポンジは

あっという間に焼き上がり

あっという間に冷めるので

どんどん作業を進めます。

中に入れるいちご

ロール2・21・1

沢山のいちごを見ているだけで

明るい気持ちになれます。

コロンとしたかわいい形に

赤と緑の組み合わせ

春を感じます

今日もひび割れせず

キレイにまん丸に巻けました

ロール2・21・2

箱に入れてお持ち帰り

ロール2・21・3

いろいろなことを

表現するのが

とても的を得ていて上手

あ、そうそう、分かる分かる!!!と

なんだか沢山笑ってしまいました。

腕を怪我していたにもかかわらず

頑張って作ってくださり

ありがとうございました

いろいろなアレンジを楽しんでください



3月14日(水)

ブランデーケーキのご予約をいただいております。

あとお一人受講することが出来ます。

ご一緒にいかがでしょうか?

興味のあるの方がいらっしゃいましたら

ご連絡お待ちしております.


2011年1・2・3月のPLUSレッスンのお知らせはこちら


2012年4月からのレッスン料についてはこちら

関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

01 | 2012/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 - - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1643)
おしらせ (251)
私のお菓子の記録 (641)
日常のこと (697)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (51)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (86)
お菓子作りの小さなヒント (22)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード