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2012-01

体験レッスン - 2012.01.19 Thu

今日は

体験レッスン

お一人は、初心者の方、Wさん

もうお一人は、コースをもうすぐ終了な方、Kさん

昨日もいらしてくださったので

2日連続です!

実は、Kさん

初めてご連絡いただいたときから

すでにコース受講を決めていらして

「体験レッスンを受けられたらいかがですか?」とお聞きしたものの

「いいえ、大丈夫です!

もう基礎コース受けるつもりでいますから」と・・・

そんないきさつで

体験レッスンを受けずに

レッスンを進めてきましたが

いつか、機会があれば受けたい!と・・・で

本日となりました。

初心に戻りますとのこと。

その言葉

私にも響きました・・・

大事なことですね。。。

Wさんは

このブログを見て

気になりながら

でもドキドキして

私に連絡を入れるのに

半年かかったそうです

「お菓子作りは何にも分からないんです」と

おっしゃっていましたが

沢山の質問をしてくれて

お菓子作りに対する熱意が

よく伝わってきました

ごむべらの持ち方

どうして気泡を抱き込むのか

分離は何故起きるのか

そんなことをお伝えしながらレッスン

体験1・19・1

体験1・19・2

オーブンから出したケーキを見て

「すご~い」と感動してくれました。

最後は

アブリコタージュ

体験1・19・3

このひと手間で

豪華に見えます

体験1・19

道具も何もないんです・・・

全部揃えたいですっ・・・

道具のことから、いろいろ聞いてくれました。

私でわかることであれば

いくらでもお教えしますので

どんどん聞いてくださいね

そして

4月から基礎コースを受講してくださることに・・・

ありがとうございます

お菓子作り

楽しみましょうね


2月9日

PLUSレッスン

あとお一人受講することができます。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡ください。

お待ちしております



~お菓子教室~ MARIKA のHP 

2011年1・2・3月のPLUSレッスンのお知らせはこちら




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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