FC2ブログ

2011-11

ベイクドチーズケーキ - 2011.11.01 Tue

今日は

基礎コースのベイクドチーズケーキでした

今までは

洋梨のタルトで

レッスンをしていましたが

来年4月から

チーズケーキに

変更の予定です。

しばらくは

生徒さんのお好きなほうを

レッスンさせていただく予定です。

今日の生徒さんは

迷わずチーズケーキを選択

まずは

リーフパイの復習で

ブリゼ生地を作って

タルト型にしきこみます

ベイクド11・1

アパレイユを作って

ベイクド11・1・1

焼き上げます。

焼き時間も長いし

作業もちょっと多いメニューですが

順調、順調

キレイなケーキが

完成しました

ベイクド11・1・2

いつもいろいろな話題で盛り上がるのですが

今日は

家電

お互い主婦ですからね~

はじめは

オーブンの話から始まったのですが

エアコン・冷蔵庫・洗濯機・掃除機・・・と

どんどん話が広がる広がる

Macの話にもなり

いろ~んなことを

お話しました。

こういう時間も楽しい~

生徒さん皆さんそうですが

私の知らないことを知っていて

教えていただくことも多々。

こんな時間が持てること

とてもありがたいなと思います


~お菓子教室~ MARIKA のHP 

10・11・12月のPLUSレッスンのお知らせはこちら

関連記事
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

10 | 2011/11 | 12
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1643)
おしらせ (247)
私のお菓子の記録 (637)
日常のこと (696)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (51)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (86)
お菓子作りの小さなヒント (21)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード