～お菓子教室～　ＭＡＲＩＫＡ

チョコレートムース - 2011.10.26 Wed

今日は

涼しい（寒い？！）ですね。

次男くんは

保育所で

ピクニックに出かけました

さて

我が家では

チョコレートムースのレッスンでした

ゼラチンをいれずに固めていきます

前回の

シャルロットの作業数に比べると

ずいぶん楽かな～



このマーブル模様が

おいしそう

このメニューは

お店サイズに仕上げます



この大きさもかわいいですね

最近の結婚式事情について

いろいろ聞かせていただきました

来月もまた

いろいろなお話が聞けることを

楽しみにしています


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プロフィール

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を（女性限定）しています♪
１レッスン最大２名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる！ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


２０００年・２００７年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

１９９８～１９９９年　
　ケーキ工場に勤務
２００２年
　ABC　Cooking　Studio　
　ケーキライセンス取得
２００３～２００６年　
　ABC Cooking Studio 製菓講師
　として勤務
２００６年４月～
　自宅にてお菓子教室を始める
２００７年　
　今田美奈子お菓子教室　
　基礎科・研究科終了
２００９年　
　クルトの店　特別科終了
２０１０年
　ＲＴＡ認定ベビーマッサージ試験合格
２０１６年
　紅茶コーディネーター資格取得
２０１７年
　Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく！

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