2011-08

アルデッショア - 2011.08.31 Wed

今日も

マロンペーストを使ったお菓子を

焼きました

こちらは

今田美奈子先生のレシピのアルデッショア

中にいかにも栗を入れるのではなく

焼き色で

栗を連想させる・・

栗のケーキだけど

栗が見えないのを良しとする・・・

そんなケーキです。

習ったときとは

型を変えていますが

栗色のケーキに仕上がったかな

アルデッショア

久しぶりに作りましたが

しっとりおいしく出来て

満足~

ラッピングもちょこっと

アルデッショア1

こちらは少し雰囲気を変えて

アルデッショア3

ここで使わせていただいている黒いお皿

生徒さんのお母様の手作りなのです

素敵ですっ

皿

こんな素敵にラッピングして

くださいました

皿1

手作りって

ホントぬくもりがあって

いいですね

見ているだけで癒されます

四角だけどとがっていない

なんだかそんな温かさを感じます

これから大活躍間違いナシです

長男くん、早速見つけて

「かっこいいお皿だね~」と

ありがとうございました。

沢山使わせていただきます


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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